হোটেল খোলার সময়, কেবলমাত্র এর অবস্থানটি বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, সম্ভাব্য অতিথিদের কেন আপনার সাথে থাকতে হবে তার একটি ন্যায়সঙ্গততাও খুঁজে পাওয়া উচিত। আমাদের বিপণন গবেষণা পরিচালনা করা শুরু করতে হবে। আপনার অঞ্চলে হোটেল শিল্পের গবেষণার ফলাফলগুলি অর্ডার বা ক্রয় করুন - তাদের কাছ থেকে আপনি বুঝতে পারবেন যে আপনি কী কী টার্নওভার আশা করতে পারেন। বাজারের উন্নয়নের স্বল্পমেয়াদী এবং দীর্ঘমেয়াদী সম্ভাবনা সম্পর্কিত বিশেষজ্ঞদের পূর্বাভাস বিশ্লেষণ করতে ভুলবেন না। আপনার আর একটি অধ্যয়নের প্রয়োজন হবে আপনার লক্ষ্য দর্শকদের প্রতিকৃতি।
এটা জরুরি
- - বিপণন গবেষণার ফলাফল;
- - ব্যবসায়িক পরিকল্পনা;
- - প্রাঙ্গণ;
- - সরঞ্জাম;
- - কর্মী;
- - পদোন্নতি.
নির্দেশনা
ধাপ 1
বাজার গবেষণা ফলাফলের সাথে নিজেকে সজ্জিত করুন এবং একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা লেখা শুরু করুন। প্রথম অংশটি বর্ণনামূলক হওয়া উচিত। এর মূল থিমটি কেন সম্ভাব্য অতিথিদের আপনার সাথে থাকা উচিত stay দ্বিতীয় অংশটি ব্যবসায়িক প্রক্রিয়াগুলিতে নিবেদিত। একটি প্রকল্প চালু করার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছুর সম্পূর্ণ তালিকা সংকলন থেকে শুরু করে পরিষেবার "ফটোগ্রাফি"। তৃতীয় অংশে ভবিষ্যতের ব্যবসায়ের আর্থিক প্রক্রিয়াগুলি বর্ণনা করে। প্রয়োজনীয় বিনিয়োগ, ভর্তুকির সময়, জিরো পয়েন্ট এবং ব্রেক-ইভ পয়েন্ট গণনা করুন। স্থির ও পরিবর্তনশীল ব্যয়ের পাশাপাশি আয়ের একটি মডেলও বিবেচনা করুন। প্রাপ্ত তথ্যের ভিত্তিতে, onণে তহবিল ফেরত দেওয়ার জন্য একটি তফসিল সহ একটি বিনিয়োগের পরিকল্পনা আঁকুন।
ধাপ ২
একটি উপযুক্ত ঘর সন্ধান করুন। আপনি যদি স্ক্র্যাচ থেকে কোনও বিল্ডিং নির্মাণের সিদ্ধান্ত নেন - কোনও স্থাপত্য প্রকল্পটি অর্ডার করুন এবং অনুমোদন করুন। হোটেল দুটি প্রধান অঞ্চল নিয়ে গঠিত - একটি কক্ষের স্টক (50% অঞ্চল এর জন্য বরাদ্দ করা হয়) এবং একটি খাদ্য পরিষেবা, যাতে এক বা দুটি রেস্তোঁরা এবং একটি লবি বার (প্রায় 15-17%) থাকে। বাকিগুলি প্রযুক্তিগত পরিষেবা, সেইসাথে পরিষেবাগুলি যা কোনও হোটেল অতিথির জন্য সমস্ত ধরণের অতিরিক্ত পরিষেবা সরবরাহ করে, উদাহরণস্বরূপ, ফিটনেস রুম, বিউটি সেলুন, একটি সউনা ইত্যাদি etc.
ধাপ 3
একটি নকশা প্রকল্প অর্ডার করুন, যা অনুযায়ী ঘর, হল, রেস্তোঁরা তৈরি করা হবে। প্রাকৃতিক উপকরণ ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়ার চেষ্টা করুন। প্লাস্টিক এবং অনুরূপ উপকরণ কেবলমাত্র খুব কম শৈলীতেই উপযুক্ত। "মিনিমালিজম" শৈলী, যা বর্তমানে জনপ্রিয়, এর জন্য বৃহত অঞ্চল প্রয়োজন। তবে এটিতে বা সময়-পরীক্ষিত ক্লাসিক স্টাইলে থাকা ভাল। অনুশীলন শো হিসাবে, অতিথিরা তাদের সাথে সবচেয়ে অনুকূল আচরণ করে।
পদক্ষেপ 4
নিয়ন্ত্রক কর্তৃপক্ষের সাথে সমস্ত হোটেল পরিষেবা চেক করুন। অনুমতি নিতে এক থেকে তিন মাস সময় লাগবে, এর জন্য প্রস্তুত থাকুন। একই সাথে সংলগ্ন অঞ্চলটি সাজান। অতিথিরা ইতিমধ্যে চেক ইন করা শুরু করলে, এটি অগ্রহণযোগ্য হবে। কর্মচারী, কাজের বিবরণ এবং নিয়োগ দেওয়ার বিষয়ে যত্ন নিন। এবং একটি বিপণন পরিকল্পনা। আপনার হোটেল যতটা ভাল, তেমন প্রচারের প্রয়োজন।
