বেকারি একটি খুব প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ব্যবসায়িক প্রকল্প। আপনি একটি ছোট্ট ফ্যামিলি বেকারি খুলতে পারেন, বা আপনি একটি সম্পূর্ণ নেটওয়ার্ক পরিকল্পনা করতে পারেন যা কেবল আপনার শহরের জন্যই নয়, কাছের অঞ্চলেও তৈরি করা যেতে পারে। একটি বেকারি স্টোর পরিবেশন করতে পারে বা তার নিজস্ব বিক্রয় নেটওয়ার্ক থাকতে পারে, একটি অর্থনীতি ফর্ম্যাটে পরিচালনা করতে পারে বা কেবল ব্যয়বহুল একচেটিয়া পণ্য সরবরাহ করতে পারে। আপনি আপনার গ্রাহকদের কীভাবে ব্যাখ্যা করবেন যে আপনি কোন বিন্যাসে কাজ করবেন? খুব সহজ - সঠিক নাম সহ।
নির্দেশনা
ধাপ 1
সবার আগে, আপনি কোন দামের শ্রেণিতে কাজ করবেন তা সিদ্ধান্ত নিন। এটি অবিলম্বে উপযুক্ত নামের পরিসরকে সংকীর্ণ করবে। উদাহরণস্বরূপ, অর্থনীতির ফর্ম্যাটটিতে সংক্ষেপিত প্রত্যয় সহ শব্দগুলি এবং সোনার বিদেশী নামগুলি বোঝায় যে এখানে পণ্যগুলি সম্ভবত সস্তা নয়।
ধাপ ২
আপনার বেকারি ভবিষ্যতের ভাণ্ডার নির্ধারণ করুন - "জাতীয়" পক্ষপাত সহ রুটি অনুমিত হয় কিনা, উদাহরণস্বরূপ, ফরাসি প্যাস্ট্রি, ইতালিয়ান রুটি বা উজবেক ফ্ল্যাটব্রেডস কিনা তা চওড়া বা সংকীর্ণ হবে। নামটি আঞ্চলিক স্বাদকে সাফল্যের সাথে জোর দিতে পারে - সকলেই জানেন যে "ম্যাডাম প্লিউশকিনা", "মামা রোমা" বা "মনসিয়র ক্রয়েস্যান্ট" এর মতো একটি বেকারিতে কী রকমের রুটির সন্ধান করা উচিত।
তবে নামটির একটি পরিষ্কার ভৌগলিক রেফারেন্সিং ভবিষ্যতের ভাণ্ডারের বিস্তারে বাধা সৃষ্টি করতে পারে - "তন্দুর" নামে একটি প্রতিষ্ঠানে ব্রোশিচ এবং পিজ্জা বিক্রি করা সমস্যাযুক্ত হবে।
ধাপ 3
আপনার ট্রেডিং কোন ফর্ম্যাটে হবে তা স্থির করুন। উদাহরণস্বরূপ, "রোলস এবং কফি" এর মতো একটি নাম ইঙ্গিত দেয় যে আপনার বেকারিতে আপনি কেবল টেকওয়ে রুটি কিনতে পারবেন না, ঠিক সেখানে, কাউন্টারে বা টেবিলে বেশ কয়েকটি রোল খেতে পারেন। স্বাভাবিকভাবেই, আপনার পানীয়ও বাছাই করতে হবে। ঘরের আকার যদি অনুমতি দেয় তবে এই বিকল্পটি খুব লাভজনক হতে পারে, বিশেষত যদি আশেপাশে কোনও ক্যাটারিং স্থাপনা না থাকে।
পদক্ষেপ 4
মনে রাখবেন যে রক্ষণশীলতাকে উত্সাহিত করা হয় এমন কয়েকটি অঞ্চলের মধ্যে একটি খাবার খাদ্য। সুতরাং, "বেকারি নং 1" এর মতো একটি সাধারণ নাম ক্রেতারা ইতিবাচকভাবে অনুধাবন করেছেন। মস্কোর বেকারিগুলির মধ্যে একটিকে আরও বেশি আসল বলা হয় - "বলোশনায়া"। হাস্যকরভাবে উচ্চারণযুক্ত "মস্কো অ্যাকসেন্ট" তত্ক্ষণাত এই বেকারিটিকে তার প্রতিযোগীদের থেকে আলাদা করে দেয় sets
পদক্ষেপ 5
যদি আপনার বেকারিটি যে বাড়িতে থাকবে, সেখানে আগে একটি বিখ্যাত স্টোর ছিল, একটি স্মৃতিসৌধ বা পার্কটি কাছাকাছি অবস্থিত, আপনি নিজের ব্র্যান্ডের স্থানীয়দের দ্বারা স্মরণ করা নাম এবং নামগুলি নিরাপদে প্রবেশ করতে পারেন। বেকারি "ইউ পুশকিন" বা "কারাভাভস্কায়া" সম্ভাব্য ক্রেতাদের মনোযোগ নিশ্চিত করবে।
পদক্ষেপ 6
আপনার কি কোনও সোনারাস নাম আছে এবং আপনার নামে বেকারিটি কল করতে চান? এটি বেশ সম্ভব - পণ্য নামকরণের ক্ষেত্রে এই কৌশলটি ব্যবহৃত হয়, যদিও প্রায়শই না। তবে দয়া করে মনে রাখবেন যে ভলকনস্কি এবং এলিসেভস্কি ব্র্যান্ডগুলি ইতিমধ্যে নেওয়া হয়েছে।
পদক্ষেপ 7
সম্ভবত আপনি একটি অ-একচেটিয়া একক স্থাপনা খোলার পরিকল্পনা করছেন, তবে বেকারিগুলির একটি সম্পূর্ণ শৃঙ্খলা বিকাশ করতে চান। তারপরে মূল জিনিসটি একটি ছোট, ক্যাপাসিয়াস এবং স্মরণীয় নাম name আমাদের ভৌগলিক উল্লেখ এবং ব্যক্তিগত নাম ছাড়াই করতে হবে। আরও সহজতর - এটি আপনার উদ্দেশ্য। উদাহরণস্বরূপ, কোনও একটি অঞ্চলে "সুপারবুলকা" নামে নির্দয় নামে নীচে ছোট বেকারিগুলির একটি শৃঙ্খলা রয়েছে। সম্ভবত এটি মৌলিকতার সাথে জ্বলজ্বল করে না, তবে এটি পুরোপুরি মনে আছে। এটি একটি নেটওয়ার্ক এন্টারপ্রাইজের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।
