আমাদের দেশের সরকারী কর্তৃপক্ষ নাগরিকদের তাদের নিজস্ব ব্যবসা শুরু করতে এবং এভাবে ছোট এবং মাঝারি আকারের ব্যবসা বিকাশের জন্য অনুরোধ করে। এটি স্মরণে রাখার পক্ষে সময় এসেছে যে রাশিয়ায় প্রতিটি কৃষক আঙিনায় প্রাচীনকাল থেকে হাঁস-মুরগির কিছু গবাদি পশু রাখা হয়েছিল। গিজ, মুরগী, হাঁসগুলিকে খুব সম্মানের সাথে রাখা হয়েছিল: ডিম এবং মাংস নিজেরাই এবং যারা বিক্রি করতে চেয়েছিল তারা খেতে পারত। এবং কিছু অঞ্চলে টার্কি বাড়াতে শূকর উত্থাপনের চেয়ে বেশি লাভজনক ছিল।
নির্দেশনা
ধাপ 1
হাঁস-মুরগির খামার আয়োজন করার সময়, বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করা উচিত। একটি পোল্ট্রি ফার্ম একটি ফার্ম বা সীমিত দায়বদ্ধতা সংস্থা হিসাবে নিবন্ধিত হতে পারে। শহরের বাইরে উত্পাদন, এবং বিক্রয় দফতরের বিপরীতে, শহরে, যে কোনও বাজারে সজ্জিত করা ভাল।
ধাপ ২
বাড়ির চারপাশে হাঁটার জন্য হাঁস-মুরগির জন্য একটি উপযুক্ত অঞ্চল স্থাপন করুন, বিশেষত সাইটের দক্ষিণ দিকে। গ্রীষ্ম এবং বসন্তে, ঘাস খাদ্যের অতিরিক্ত উত্সে পরিণত হবে। এছাড়াও, হাঁসের একটি ছোট জলাধার দরকার - এটিও বিবেচনা করুন।
ধাপ 3
তরুণ স্টক কেনার আগে, পাখি রাখার উপযোগী একটি ঘর প্রাক-সজ্জিত করুন। যে কোনও প্রশস্ত কক্ষটি করবে - একটি পোল্ট্রি বাড়ি বা একটি বড় শস্যাগার। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, পাখিগুলিকে খসড়া থেকে রক্ষা করুন, যা তাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত বিপজ্জনক। যদি কোনও পুরানো বিল্ডিং বাড়ির নীচে ব্যবহার করা হয়, তবে ভিত্তি শক্তিশালী করার বিষয়ে নিশ্চিত হন যাতে ইঁদুর, বিড়াল এবং কুকুর ভিতরে না যায়।
পদক্ষেপ 4
একটি পাখির কমপক্ষে 1 বর্গ মি। নিকটস্থ পরিস্থিতিতে ডিমের উত্পাদন উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে।
পদক্ষেপ 5
পোল্ট্রি বাড়িতে এমন তাপমাত্রা সরবরাহ করুন যা পাখির জীবনযাপনের জন্য সর্বোত্তম: মুরগির জন্য - কম নয় এবং + 25-27 ° ° এর চেয়ে বেশি নয় С গ্রীষ্মের সময়, এয়ার ক্লিনার বা ফ্যান ঘরে থাকা উচিত। দয়া করে নোট করুন যে গিজের জন্য, তাপমাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কম হওয়া উচিত। ইনকিউবেটার হিসাবে, তাপমাত্রা অবশ্যই নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। এটি যুবা প্রাণীদের পরিপক্ক করার সমুদ্রে উত্থাপন করুন।
পদক্ষেপ 6
ফিডার, মদ্যপানকারী, বাসা এবং ইনকিউবেটর ক্রয় করুন। তবে, যদি ইচ্ছা হয়, স্নানের মুরগির জন্য একটি ছাই বক্স (ছাই ভর্তি একটি বাক্স) সহ সমস্ত সরঞ্জাম হাতে হাতে তৈরি করা যায়।
পদক্ষেপ 7
ঘরের আলোকসজ্জার যত্ন নিন - শীতকালে এটি খুব কার্যকর হবে, কারণ ডিমের উত্পাদনের পরিমাণ হ্রাসমান দিনের সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায়। ফ্লুরোসেন্ট ফ্লুরোসেন্ট ল্যাম্প ব্যবহার করুন। মনে রাখবেন যে খুব উজ্জ্বল আলো আলোর অভাবের চেয়ে কম ক্ষতিকারক নয়।
পদক্ষেপ 8
পানীয় বাটি এবং ফিডারগুলি সরাসরি মাটিতে অবস্থিত হওয়া উচিত নয়; এটি কম উচ্চতায় তাদের শক্তিশালী করা আরও ভাল। তাদের পরিষ্কার রাখুন। ঝর্ণা ঝর্ণা দিয়ে পরিষ্কার করা সহজ হওয়ায় মেঝেতে খড় রাখুন। বাসাগুলি কিছু উচ্চতায় এবং ছায়াময় জায়গায় রাখুন।
পদক্ষেপ 9
400-700 মাথা একটি ঝাঁক সঙ্গে শুরু করুন। কচি প্রাণী কেনা এবং পোল্ট্রি হাউসের ব্যবস্থাপনায় প্রায় ২ হাজার ডলার লাগবে। হাঁস-মুরগির দাম বিভিন্ন অঞ্চলে আলাদা হয়: একটি হংসের জন্য আপনাকে 70-90 রুবেল দিতে হবে, একটি হাঁসের জন্য - 30-60 রুবেল, একটি টার্কির জন্য - 70-90 রুবেল।
পদক্ষেপ 10
কারখানা বা পেশাদার খামার থেকে পাখির ফিড কিনুন। গ্রীষ্মে, পাখিগুলি অতিরিক্ত চারণভূমিতে খাওয়াতে পারে। হাঁস, যদি কোনও জলাধার থাকে তবে প্লাঙ্কটন এবং পোকামাকড় খাওয়াতে সক্ষম হবে।
পদক্ষেপ 11
হাঁস-মুরগির খামার মাংস ও ডিম ছাড়াও, পালক এবং ঝরে পড়বে। পরেরটি গ্রীষ্মের বাসিন্দা এবং উদ্যানদের কাছে বিক্রি করা যেতে পারে। তবে লিটার বিক্রি করতে আপনার অবশ্যই উপযুক্ত নমুনার শংসাপত্র থাকতে হবে।
পদক্ষেপ 12
আপনি যদি দোকানে নিয়মিত ডিম সরবরাহের পরিকল্পনা করেন তবে উপযুক্ত প্যাকেজিংয়ের যত্ন নিন। যে কোনও শহরে কার্ডবোর্ড প্যাকেজিং উত্পাদন বিশেষীকরণকারী একটি মুদ্রণ সংস্থা রয়েছে যার সাহায্যে আপনি একটি সহযোগিতা চুক্তি সম্পাদন করতে পারেন।
