ডাম্পলিংয়ের উত্পাদন বাড়িতেও প্রতিষ্ঠিত হতে পারে, যেহেতু এর প্রতিষ্ঠানের জন্য বৃহত অঞ্চলগুলির প্রয়োজন হবে না। একই সময়ে, একটি ছোট ডাম্পলিংয়ের কর্মশালার উত্পাদনশীলতা খুব বেশি হতে পারে, প্রধান জিনিস হ'ল দক্ষতার সাথে সমাপ্ত পণ্য বিক্রির ব্যবস্থা করা।
এটা জরুরি
- - ডাম্পলিং এবং বিভিন্ন ফ্রিজার উত্পাদন জন্য সরঞ্জাম;
- - একটি ছোট ঘর ইউটিলিটিগুলির সাথে সংযুক্ত এবং একটি উত্পাদন ক্ষেত্র এবং একটি গুদামে বিভক্ত;
- - শ্রমিকদের একটি দল;
- - মাংস, ময়দা এবং অন্যান্য উপাদান সরবরাহকারীদের সাথে ব্যবসায়িক সম্পর্ক স্থাপন করে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
ডাম্পলিং উত্পাদন জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামের একটি সুবিধাজনক সরবরাহকারী সন্ধান করুন। আপনি কেবলমাত্র এক মিলিয়ন রুবেল আপনার সম্পূর্ণ প্রয়োজনীয় লাইনটি কিনতে পারবেন। সাধারণত, তিনটি ইউনিট ডাম্পলিং উত্পাদনের সাথে জড়িত - ময়দা তৈরির জন্য একটি সরঞ্জাম, টুকরো টুকরো করা মাংস প্রস্তুত করার জন্য একটি যন্ত্রপাতি এবং একটি ছাঁচনির্মাণ মেশিন। গুদামে বেশ কয়েকটি শক্তিশালী ফ্রিজার ছাড়া এটি করাও সম্ভব হবে না।
ধাপ ২
এমন একটি ঘর সন্ধান করুন যেখানে আপনি সরঞ্জাম স্থাপন করতে পারবেন পাশাপাশি কাঁচামাল এবং সমাপ্ত পণ্যগুলির জন্য একটি ছোট গুদাম তৈরি করুন। শহর থেকে বাইরে বা কোনও শিল্প অঞ্চলে ডাম্পলিংয়ের উত্পাদন নেওয়া মোটেই প্রয়োজন হয় না - আপনাকে কেবল একটি সস্তা ভাড়া অফার পাওয়া দরকার, তবে শর্ত থাকে যে ভাড়া দেওয়া বিল্ডিংটি সমস্ত ইঞ্জিনিয়ারিং সিস্টেমের সাথে সংযুক্ত থাকবে (জল সরবরাহ, নর্দমা ব্যবস্থা, বিদ্যুৎ)।
ধাপ 3
বিনামূল্যে শ্রেণিবদ্ধ সংবাদপত্রগুলিতে শূন্যপদগুলির বিজ্ঞাপন দিন - আপনার প্রায় পাঁচজন কর্মচারীর প্রয়োজন হবে যাদের প্রাসঙ্গিক অভিজ্ঞতা এবং যোগ্যতা নাও থাকতে পারে। প্রথম ব্রিগেডের জন্য প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করা যেতে পারে, সরঞ্জাম সরবরাহকারী অবশ্যই এটির সাথে সহায়তা করবে। ভবিষ্যতে, নতুন কর্মীরা সরাসরি উত্পাদনে প্রয়োজনীয় দক্ষতা অর্জন করবেন, ইতিমধ্যে অভিজ্ঞ দলের সাথে কথা বলছেন।
পদক্ষেপ 4
ডাম্পলিং তৈরির জন্য কাঁচামাল সরবরাহকারীদের একটি সর্বোত্তম বেস তৈরি করুন - নিয়মিতভাবে প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি বাল্কে অর্ডার করতে হবে। গামছা উত্পাদন জন্য প্রযুক্তি এবং রেসিপি বিভিন্ন হতে পারে, তবে যে কোনও ক্ষেত্রে আপনার মাংস (শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস), ময়দা এবং পেঁয়াজ লাগবে। কিছু নির্মাতারা সক্রিয়ভাবে টেক্সচারও ব্যবহার করেন - ময়দা ভিত্তিক মাংসের বিকল্পগুলি, "জাস্ট" বিভিন্ন মশলা ব্যবহার করেও যুক্ত করা যায়। সরবরাহকারীদের সাথে কাজ করার সময়, সবসময় অতিরিক্ত বিকল্প থাকে, যেহেতু কেবলমাত্র উত্পাদন ধারাবাহিকতাই আপনার স্থিতিশীল লাভের মূল বিষয়।
