আপনি তাজা কফি বান উপর অর্থ উপার্জন করতে পারেন। একটি মিনি বেকারি এমন এক ধরণের ব্যবসা যা একই সাথে শখ এবং আয়ের উত্স উভয়ই হতে পারে। তবে আপনাকে মিনি-বেকারি খোলার জন্য প্রচুর অর্থ বিনিয়োগ করতে হবে, যেহেতু আপনাকে সমস্ত স্ট্যান্ডার্ড এবং ক্রয়ের সরঞ্জাম অনুসারে প্রাঙ্গণটি প্রস্তুত করতে হবে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আইন অনুসারে, আপনার রাষ্ট্রীয় নিবন্ধকরণের প্রয়োজন হবে - স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা বা সংস্থা নিবন্ধীকরণ হিসাবে। আপনি ট্যাক্স কর্তৃপক্ষের সাথে বা কোনও আইন সংস্থার সহায়তায় এটি নিজে করতে পারেন।
ধাপ ২
নিবন্ধকরণের পরে, আপনাকে আপনার বেকারি প্রকল্পটি স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল স্টেশন, ফায়ার এবং পরিবেশ পরিদর্শনগুলির পাশাপাশি প্রযুক্তিগত নিয়ন্ত্রণ এবং মেট্রোলজির এজেন্সির সাথে সমন্বয় করতে হবে। এটি বেশ দীর্ঘ সময় নিতে পারে - ছয় মাসের অঞ্চলে। তবে এ জাতীয় অনুমোদন ব্যতীত আপনি বেকারি পণ্য বিক্রির বিষয়টি করতে পারবেন না। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা প্রথমে উত্পাদনের জন্য একটি স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত উপসংহার পায়, তারপরে প্রযুক্তিগত নিয়ন্ত্রণ এবং মেট্রোলজির জন্য এজেন্সি অনুসারে একটি শংসাপত্র এবং তারপরে বাকি অনুমতিগুলি।
ধাপ 3
একটি মিনি-বেকারি জন্য আপনার 200 বর্গ মিটার অবধি একটি ঘর প্রয়োজন need এটি ভাড়া বা কেনা যায়। যে অঞ্চলে ভাড়া (বায়আউট) কম সস্তা সেগুলি প্রাঙ্গণ চয়ন করুন, কারণ বেকারিগুলি সাধারণত ব্যক্তিদের কাছে বিক্রয়ের পরিবর্তে ফার্ম এবং স্টোরগুলিতে পণ্য সরবরাহ করে।
পদক্ষেপ 4
আপনার সরঞ্জামও ক্রয় করতে হবে। প্রথমত, এটি একটি ওভেন, একটি ময়দার মিশ্রণ এবং প্রুফিং মন্ত্রিসভা। পণ্য সরবরাহ করতে আপনার ড্রাইভার সহ একটি গাড়িও লাগবে। ড্রাইভার ছাড়াও আপনার অ্যাকাউন্টেন্টেন্ট এবং বেকার (২-৪ জন) ভাড়া নেওয়া দরকার। আপনি নিজেরাই পণ্য বিক্রয়কে সংগঠিত করতে পারেন।
পদক্ষেপ 5
ময়দা, চিনি এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পণ্যের পাইকারি সরবরাহকারীদের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করুন। এটি ইন্টারনেটের মাধ্যমে করা যেতে পারে। পছন্দের সাথে আপনার সময় নিন, কারণ আপনার পণ্যগুলির জন্য কম দাম এবং তাদের ভাল মানের মধ্যে একটি ভারসাম্য খুঁজে পাওয়া উচিত।
