শিশুরা এমন ক্লায়েন্ট হয় যাদের একটি বিশেষ পদ্ধতির প্রয়োজন। একটি আকর্ষণীয় নাম, প্রতিষ্ঠানের একটি আকর্ষণীয় নকশা, একটি অস্বাভাবিক এবং ভারসাম্যযুক্ত মেনু, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মী, একটি খেলার ঘর বা আকর্ষণ, সাশ্রয়ী মূল্যের দাম - এই মূল কারণগুলি যা শিশুদের রেস্তোঁরাটির লাভজনকতা এবং তরুণ দর্শকদের মধ্যে এর জনপ্রিয়তায় অবদান রাখে ।
একটি মতামত রয়েছে যে রেস্তোঁরাগুলি মূলত প্রাপ্তবয়স্ক, প্রতিষ্ঠিত নাগরিকদের দ্বারা দেখা উচিত। তরুণ প্রজন্মের প্রতিনিধিদের কেবল শিশুদের ক্যাফেতে সন্তুষ্ট থাকতে হবে। তবে, ছেলেরা কম বয়সী এবং স্বতন্ত্রভাবে কয়েক ঘন্টা অনুভব করতে চায়! সুতরাং, বাচ্চাদের রেস্তোঁরা খোলা একটি দুর্দান্ত ব্যবসায়ের ধারণা।
ঘরের সাজসজ্জা
প্রাঙ্গণটির পরিকল্পনা করার প্রক্রিয়াটি অবশ্যই পুরো ডিগ্রি নিয়ে দায়বদ্ধতার সাথে গ্রহণ করতে হবে, কারণ প্রতিষ্ঠানের লাভটি মূলত এটির উপর নির্ভর করে। শহরের কেন্দ্রীয় অংশে কোনও রেস্তোঁরা বা ভাড়া প্রাঙ্গণ তৈরি করা মোটেও প্রয়োজন নয়। তবে শিশুদের বিনোদন কমপ্লেক্স বা কাছাকাছি কোনও খেলার মাঠ থাকলে এটি ভাল। এই ক্ষেত্রে, একটি সক্রিয় বিনোদনের পরে, ছাগলছানা সম্ভবত একটি নাস্তা পেতে এবং এই প্রতিষ্ঠানের প্রতি আগ্রহ দেখাতে চাইবে। তবে আপনি সরাসরি গেমের রুমের উপস্থিতিটি সরাসরি রেস্তোঁরাতেই কল্পনা করতে পারেন।
বাচ্চাদের প্রতিষ্ঠানের অঞ্চলটি 3 জোনে বিভক্ত করা সবচেয়ে অনুকূল হবে: একটি ডাইনিং রুম, একটি গেমস রুম, কাস্টম ইভেন্টগুলির জন্য একটি হল।
হলটি সাজানোর সময় খুব আক্রমণাত্মক, হতাশাগ্রস্থ শেডগুলি এড়ানো ভাল scar লাল, স্কারলেট, কালো, বাদামী, ধূসর। বাচ্চারা যদি প্রতিষ্ঠানের অভ্যন্তরে উজ্জ্বল, তবে অবিচ্ছিন্ন রঙগুলি ব্যবহার করে তবে তারা আরও স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করবে: নিঃশব্দ হালকা সবুজ, ফ্যাকাশে পীচ, আকাশ নীল ইত্যাদি। বিকল্পভাবে, আপনি রেস্তোঁরাটির অভ্যন্তরটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় বনাঞ্চলের শৈলীতে সজ্জিত করতে পারেন, লাইভ খেজুর গাছের সাথে ঘরটি সজ্জিত করতে পারেন এবং আপনি টেবিলে হাঁড়িগুলিতে অস্বাভাবিক ক্রান্তীয় গাছ লাগাতে পারেন।
তালিকা
মেনু আঁকার সময় বাচ্চাদের ডায়েটটিক্সের সুপারিশগুলি বিবেচনায় নেওয়া বাঞ্ছনীয়। অর্থাত, ডিশ তৈরি করার সময় মাশরুম, গরম সিজনিংস এবং মশলা, ফ্যাটযুক্ত মাংস এবং মাছের ব্যবহার বাতিল করা উচিত। তবে বাচ্চারা একটি আকর্ষণীয় নাম এবং মূল উপস্থাপনা সহ স্বাস্থ্যকর ডায়েটরি খাবারের প্রশংসা করতে খুশি হবে। এটি সাধারণ ছাঁটাই আলু হতে পারে, যা স্নোম্যান বা ফলের সালাদ আকারে সজ্জিত হয়, গ্রীষ্মমন্ডলীয় খেজুর আকারে পরিবেশন করা ইত্যাদি।
বাচ্চাদের মেনু ডিজাইন করার সময় এবং আঁকার সময়, পুনরুদ্ধারকারীদের অসাধারণ কল্পনা দেখানো উচিত। অল্প দর্শনার্থীর আগ্রহের জন্য মেনুটি অরিগামি, একটি প্যানোরামিক বই বা রঙিন বইয়ের আকারে ডিজাইন করা যেতে পারে।
শিশুদের দল সংগঠন
এটি ভাল যদি প্রতিষ্ঠানটি প্রদত্ত পরিষেবাদিগুলির মধ্যে বাচ্চাদের দলগুলির সংগঠন হয়। জন্মদিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ইভেন্টগুলি তাদের বাবা-মায়ের সাথে একত্রে আপনার রেস্তোঁরাতে উদযাপন করে আনন্দিত হবে, যদি প্রোগ্রামটিতে তাদের পছন্দের চরিত্রগুলির পোশাকগুলির শিল্পীরা এবং এমন কোনও পছন্দ অন্তর্ভুক্ত করেন যা কেবল আকর্ষণীয় দৃশ্যের ভিত্তিতেই কাজ করে না, তবে কীভাবে আপত্তি করা যায় তাও জানেন, কৌতুক, বাচ্চাদের সাথে যোগাযোগ, বাদ্যযন্ত্রের সঙ্গ, হলের উত্সব প্রসাধন এবং অবশ্যই সুস্বাদু স্ন্যাকস এবং পানীয়। যদি উদযাপিত ইভেন্টটি জন্মদিন হয়, তবে ছুটির মুকুট অবশ্যই অবশ্যই একটি সুন্দর, মোমবাতি সহ মূলত সজ্জিত কেক হবে। এতে বাচ্চারা আনন্দিত!
