আপনার অফিসের কাছে একটি ভাল মধ্যাহ্নভোজ করা আজকাল একটি চ্যালেঞ্জ। রেস্তোঁরা যেতে বেশ ব্যয়বহুল। এখানেই বুফে আসে। এবং যেহেতু চাহিদা রয়েছে তাই লাভও রয়েছে। অতএব, আপনার বুফেটি নির্দ্বিধায় খোলার চেষ্টা করুন এবং এটি কীভাবে পরে করবেন তা আপনি খুঁজে পাবেন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনার ভবিষ্যতের বুফে ধারণাটি চিন্তা করুন।
ধাপ ২
আপনার বুফে ভবিষ্যতের অবস্থান নির্ধারণ করুন। এগুলি বিভিন্ন সংস্থা, সাংস্কৃতিক স্থান, ক্রীড়া সুবিধা হতে পারে। আপনি বুফেগুলির পুরো চেইনটি সংগঠিত করতে পারেন এবং এই সমস্ত অবস্থানগুলি ক্যাপচার করতে পারেন। ব্যবসায় সৃজন করার সময় এটি আপনার আর্থিক পরিস্থিতির উপর নির্ভর করে।
ধাপ 3
কোনও অবস্থান সন্ধান করা একটি জিনিস, তবে নির্বাচিত অবস্থানের মালিকের সাথে ইজারা নিয়ে আলোচনা করা অন্য একটি বিষয়। এটি করতে নির্দ্বিধায়। এই আইটেমটি মূলত ভাড়াটেকে দেওয়া অর্থের উপরও নির্ভর করে। ভাল পরিমাণের জন্য, খুব কম লোক আপনাকে অস্বীকার করবে।
পদক্ষেপ 4
আপনার প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম কিনুন। এগুলি হ'ল মাইক্রোওয়েভ ওভেন, রেফ্রিজারেটর এবং অনুরূপ আনুষাঙ্গিক। এটি আঘাত করবে না, উদাহরণস্বরূপ, কফি বা চা সহ একটি ভেন্ডিং মেশিন।
পদক্ষেপ 5
সঠিক পরিমাণ কর্মী ভাড়া। আপনার অবশ্যই একটি বিক্রেতার এবং একটি ক্লিনারের প্রয়োজন হবে, যদি সম্ভব হয় তবে আপনি যদি স্ব-পরিষেবা ছাড়াই বুফে তৈরি করতে চান তবে আপনি ওয়েটারকে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন।
পদক্ষেপ 6
আপনার বুফে অভ্যন্তর কাস্টমাইজ করুন। মূল জিনিসটি হ'ল এটির মধ্যে কিছুটা উত্সাহ রয়েছে, যার জন্য লোকেরা আপনাকে দেখার পক্ষে আরও সুখকর হবে, নিকটবর্তী প্রতিযোগীদের কাছে নয়।
পদক্ষেপ 7
স্থান যদি অনুমতি দেয় তবে বুফের পাশে টেবিল এবং চেয়ারগুলি অবশ্যই রাখবেন যাতে দর্শনার্থীরা আপনার প্রতিষ্ঠানের ঠিক পাশেই বসতে পারেন।
পদক্ষেপ 8
সঠিক সম্ভাব্য সরবরাহকারীদের সাথে সংযুক্ত হন। আপনার মূল্য নীতি নির্ধারণ করুন। এখানে ভুলে যাবেন না যে লোকেরা রান্নার গতির কারণে এবং অবশ্যই গণতান্ত্রিক দাম কম বলে বুফেতে যায়। এই পয়েন্টগুলি পর্যবেক্ষণ এবং পূরণ করে আপনি এই ধরণের ব্যবসায়ের একজন সফল উদ্যোক্তা হওয়ার সম্ভাবনা খুব বেশি। আপনার পণ্য এবং পরিষেবাদি দিয়ে আপনার দর্শকদের প্রতিদিন আনন্দ করুন, এটি সাফল্যের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মূল চাবিকাঠি।
