অনেক উদ্যোক্তা কীভাবে স্ক্র্যাচ থেকে একটি খসড়া বিয়ার স্টোর খুলবেন তা নিয়ে ভাবছেন। এবং এটি আশ্চর্যজনক নয় - ফোমযুক্ত পানীয়ের জন্য স্বদেশীদের ভালবাসা হ্রাস পায় না, অতএব, এই জাতীয় পণ্যটির জন্য চাহিদা থাকবে। পরিসংখ্যান অনুসারে, 2004 সাল থেকে ব্যবসায় 55% বৃদ্ধি পেয়েছে।
একটি পরিকল্পনা বিকাশ
এই জাতীয় ব্যবসায় আপনাকে কী পরিমাণ অর্থ বিনিয়োগ করতে হবে তার কোনও নির্দিষ্ট উত্তর নেই answer কারও জন্য দেড় হাজার রুবেল দরকার, আবার কেউ এক মিলিয়ন বা তারও বেশি পরিমাণের গলার আওয়াজ দেয়। স্টোরের আকার, অবস্থান এবং অংশগ্রহণের হারের পার্থক্যের কারণে পরিমাণগুলি তাই আলাদা হয় vary কিন্তু প্রতি মাসে কর্মচারীদের বেতন, বিজ্ঞাপন এবং চত্বরের ভাড়া বাবদ প্রতি মাসে কাগজপত্র, সরঞ্জাম ক্রয় এবং বিজ্ঞাপনের জন্য প্রায় 200 - ব্যয় হয় প্রায় 200 -।
স্ক্র্যাচ থেকে একটি সফল স্টোর খুলতে সক্ষম হতে, আপনাকে এই ব্যবসায়ের সমস্ত সংক্ষিপ্তকরণ ভালভাবে বুঝতে হবে। প্রয়োজনীয় নথিগুলির তালিকা প্রায় আদর্শ, ক্রিয়াকলাপের সুনির্দিষ্টতার সাথে সম্পর্কিত বেশ কয়েকটি পরিবর্তন রয়েছে:
- দোকানটি রাস্তায় অবস্থিত থাকলে স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে ক্রিয়াকলাপগুলি সমন্বয় করা প্রয়োজন। কোনও শপিং সেন্টারের ক্ষেত্রে আপনাকে প্রতিষ্ঠানের মালিকদের অনুমতি নিতে হবে।
- তারা বাড়িওয়ালাদের সাথে একটি চুক্তি স্বাক্ষর করে, সেখানে থাকা শর্তাদি এবং ইঙ্গিত দেয়।
- স্যানিটারি বইয়ের উপস্থিতি অবশ্যই! আপনার এসইএস, গসপোটেরবনাডজোর, অগ্নি নিরাপত্তা থেকে অনুমতি প্রয়োজন।
- একজন উদ্যোক্তার অবশ্যই আইপি ডকুমেন্টস, একটি নিবন্ধিত নগদ নিবন্ধক থাকতে হবে।
আপনি যদি একটি সমৃদ্ধ ব্যবসা তৈরি করতে চান তবে উচ্চ মানের বিজ্ঞাপনের প্রয়োজন। এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি বিনিয়োগ করা তহবিলের পরিমাণ নয়, তবে তারা কী ব্যয় করে। সর্বাধিক কার্যকর বিজ্ঞাপন বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:
- বিয়ার শপের জন্য একটি লক্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় চিহ্ন।
- লক্ষণগুলির উপস্থিতি, যদি পয়েন্টটি লোকের বৃহত থাকার জায়গার নিকটে না থাকে।
- নতুন ক্লায়েন্টদের জন্য ফ্লায়ার বিতরণ এবং আকর্ষণীয় প্রচার।
- ইন্টারনেটে স্টোরের বিজ্ঞাপন। তবে মিডিয়াতে বিজ্ঞাপন দেওয়ার জন্য আইন দ্বারা এই জাতীয় কার্যকলাপ নিষিদ্ধ।
কর্মী নিয়োগ
ভাল সরঞ্জামগুলি, মানসম্পন্ন পণ্য সংগ্রহ এবং অবশ্যই ভাল-নির্বাচিত কর্মীদের মাধ্যমে গুণগত মান নিশ্চিত করা যায়। বিভিন্ন উপায়ে, কোনও স্টোরের কর্মীরা তার ফর্ম্যাট, আকার এবং সময়সূচির উপর নির্ভর করে। কত প্রকল্পের শ্রমিক প্রয়োজন তা কেবল প্রকল্পের মালিক নির্ধারণ করবেন। শিফটে কাজটি পরিচালনা করার জন্য সাধারণত আপনার কমপক্ষে দুটি বারটেন্ডার প্রয়োজন।
সময়ে সময়ে কাজের নিরীক্ষণের জন্য আপনাকে বেশ কয়েকটি সিসিটিভি ক্যামেরা ইনস্টল করতে হবে। আপনার ব্যক্তিগত চেকগুলিও সাজানো দরকার। বারটেন্ডারদের অবশ্যই অভিজ্ঞ হওয়া উচিত, অবশ্যই প্রথমদিকে প্র্যাকটিভ শুরু করাও উপযুক্ত, তবে তাদের প্রশিক্ষণ দেওয়া সহজ হওয়া উচিত। হিসাবরক্ষক এবং পরিষ্কারের পরিষেবাগুলিও প্রয়োজন।
দরকারি পরামর্শ
অভিজ্ঞ উদ্যোক্তারা কীভাবে স্ক্র্যাচ থেকে একটি খসড়া বিয়ার স্টোর শুরু করবেন তা জানেন। তাদের দীর্ঘ ভাগ করে নেওয়া টিপস এবং কৌশল রয়েছে:
- গ্রাহকদের আগমন বাড়ানোর জন্য, আপনাকে ছুটির জায়গাগুলি থেকে খুব দূরে কোনও পয়েন্ট সন্ধান করতে হবে। এটি শহরের প্রস্থানের নিকটে খুব ভাল জায়গা হতে পারে। তাহলে গ্রীষ্মে রাজস্ব বিশেষত বেশি হবে।
- অতিরিক্ত কয়েক শতাধিক রুবেল পাওয়ার চেয়ে ভারী মাতাল গ্রাহককে চাকরিতে অস্বীকার করা ভাল।
- স্টোর কর্মীদের পক্ষে বিক্রয় শতাংশ নির্ধারণ করা আরও ভাল - এটি ভাল অনুপ্রেরণা।
- মাসিক প্রতিরোধমূলক রক্ষণাবেক্ষণ এবং সঠিক যত্ন সহ স্টোর সরঞ্জাম সরবরাহ করা প্রয়োজন necessary অন্যথায়, কাজ করার সরঞ্জাম ছাড়াই রেখে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে - এটি অবশ্যই ক্ষতির মুখোমুখি।
- বসন্তে ব্যবসা শুরু করা ভাল। গ্রীষ্মটি ব্যাকব্যাকের শীর্ষস্থানীয়; বিক্রয় হ্রাসের মাধ্যমে পুরো পেব্যাক অর্জন করা যায়।
এটি লক্ষণীয় যে, এমন একটি ব্যবসা যা খাবার বা অ্যালকোহলের পণ্যগুলি বিক্রি করে প্রায়শই লাভজনক। এই জাতীয় সামগ্রীর জন্য সর্বদা চাহিদা থাকে, সূচকগুলি বার্ষিকভাবে বৃদ্ধি পায়। সুতরাং আপনার যদি নির্দিষ্ট পরিমাণ অর্থ থাকে এবং আপনি একজন উদ্যোক্তা হতে চান তবে আপনি আপনার পরিকল্পনাটি নিরাপদে বাস্তবায়ন করতে পারেন।প্রথমে সমস্ত সংক্ষিপ্তসারগুলির সাথে পরিচিত হওয়া এবং প্রয়োজনীয় কাগজপত্র প্রস্তুত করার বিষয়ে নিশ্চিত হোন, তারপরে বিয়ার বিক্রির ব্যবসাটি সোনার খনিতে পরিণত হবে।
