বর্তমানে খুচরা বাণিজ্য খুব কঠিন সময়ে চলছে: ক্রেতা কম ও কম রয়েছে, জনগণের প্রদানের ক্ষমতা হ্রাস পাচ্ছে, ফেডারেল সংস্থাগুলির সুপারমার্কেটগুলি খোলা হচ্ছে এবং ছোট ছোট দোকানে বিক্রয় হত্যার ঘটনা ঘটছে।
তবুও, স্টোর বন্ধ করার পরিবর্তে নতুন স্টোর খোলা হচ্ছে এবং সমস্ত কিছু পুনরাবৃত্তি করা হচ্ছে।
কিভাবে এই মাংস পেষকদন্ত শেষ না? ফেডারেল গ্রিড সংস্থাগুলি কীভাবে ভয় পাবেন না? কীভাবে আপনার দোকানে আরও বেশি গ্রাহককে আকৃষ্ট করবেন? কীভাবে একটি নতুন স্টোর খুলবেন এবং দ্রুত এটিকে প্রচার করবেন?
বর্তমানে খুচরা বাণিজ্য খুব কঠিন সময়ে চলছে: ক্রেতা কম ও কম রয়েছে, জনগণের প্রদানের ক্ষমতা হ্রাস পাচ্ছে, ফেডারেল সংস্থাগুলির সুপারমার্কেটগুলি খোলা হচ্ছে এবং ছোট ছোট দোকানে বিক্রয় হত্যার ঘটনা ঘটছে।
তবুও, স্টোর বন্ধ করার পরিবর্তে নতুন স্টোর খোলা হচ্ছে এবং সমস্ত কিছু পুনরাবৃত্তি করা হচ্ছে।
কিভাবে এই মাংস পেষকদন্ত শেষ না? ফেডারেল গ্রিড সংস্থাগুলি কীভাবে ভয় পাবেন না? কীভাবে আপনার দোকানে আরও বেশি গ্রাহককে আকৃষ্ট করবেন? কীভাবে একটি নতুন স্টোর খুলবেন এবং দ্রুত এটিকে প্রচার করবেন?
আমরা আজ এই সম্পর্কে কথা বলতে হবে।
আমরা পারমিট এবং লাইসেন্স সম্পর্কে কথা বলব না, তবে কীভাবে অর্থ উপার্জন করতে হয় সে সম্পর্কে আমরা কথা বলব।
অদ্ভুতভাবে যথেষ্ট চিন্তা করার প্রথম জিনিসটি হ'ল আপনার গ্রাহকরা কে হবেন, তাদের মধ্যে কতজন থাকবেন, আপনি তাদের কীভাবে আকর্ষণ করবেন এবং আপনার ব্যবসায়ের সাথে আলাপচারিতা করার ফলে তারা কী সুবিধা পাবেন। এই প্রশ্নের উত্তরগুলি আপনাকে স্টোরটির ফর্ম্যাট এবং তার অবস্থান নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।
সবচেয়ে সাধারণ ভুল অর্থ থেকে কাজ করা হয়। অর্থাৎ, আপনার কাছে 2 মিলিয়ন রয়েছে যা এই অর্থের জন্য খোলা যেতে পারে - এটি প্রথম প্রশ্ন যা অনেকেই চিন্তাভাবনা শুরু করে।
কী ধরণের গ্রাহক থাকতে পারে, এখানে বিক্রয় অঞ্চল থেকে শুরু করা সবচেয়ে সহজ উপায়। দোকানটি যদি রাস্তার পাশে বা কোনও ব্যস্ত স্থানে থাকে তবে আপনি আয় এবং যে কোনও বিশেষায়নের ভিত্তিতে যে কোনও আধিপত্য চয়ন করতে পারেন। আন্তঃ-কোয়ার্টার স্টোরগুলি প্রায়শই স্থানীয় বাসিন্দাদের জন্য নকশাকৃত হয় এবং তাদের প্রয়োজন এবং আয়ের সাথে খাপ খাইয়ে নেয়।
এর পরে, আপনাকে স্টোর ফর্ম্যাট নির্বাচন করতে হবে।
ফর্ম্যাট নির্বাচন
মুদি দোকানগুলির জন্য দুটি প্রধান ফর্ম্যাট রয়েছে। এটি একটি পাল্টা ধরণের দোকান এবং একটি স্ব-পরিষেবার দোকান। প্রত্যেকেরই সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে ages
একটি কাউন্টার স্টোরের জন্য কম জায়গা, কম সরঞ্জাম, কর্মীদের ব্যয় প্রয়োজন হয় এবং কুলুঙ্গি তৈরি করা সম্ভব করে তোলে (কসাইয়ের, একটি সুবিধার দোকান, একটি মুদি দোকান ইত্যাদি) একটি কাউন্টার স্টোরে আপনি গ্রাহকদের সাথে ব্যক্তিগত সম্পর্ক তৈরি করতে পারেন, এবং এই প্রয়োজনগুলি করার জন্য, আসুন পরে এটি সম্পর্কে কথা বলা যাক।
তদ্ব্যতীত, বিন্যাসটি চয়ন করার একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল এটি কী ধরণের ক্লায়েন্টদের জন্য ডিজাইন করা হবে।
আজ এখানে 3 টি ফর্ম্যাট রয়েছে যা লাভ করে - এগুলি হ'ল সুপারমার্কেট, বিশেষ দোকানে (মাংস, মাছ, বিয়ার, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়) এবং তৃতীয় বিন্যাসটি হাঁটার দূরত্বে থাকা একটি স্টোর।
প্রতিটি ফর্ম্যাটের নিজস্ব লক্ষ্যযুক্ত শ্রোতা রয়েছে এবং তাদের নিজস্ব চাহিদা রয়েছে।
একটি সুপারমার্কেট সবচেয়ে ব্যয়বহুল বিকল্প, এটি বিস্তৃত দর্শকদের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি এই শ্রোতাগুলি পণ্যের পরিসীমা নিয়ে দাবি করছেন, তারা প্রায়শই স্টোরের কাছে থাকেন না, তারা গাড়িতে করে আসেন। সুপারমার্কেটটি পণ্যের জন্য কম দামের সাথে যুক্ত। সমস্ত সুপারমার্কেট গ্রাহকরা এই স্টোরের সমস্ত কিছু কিনে বাড়িতে যেতে চান, অন্য কোনও দোকানে যান না।
শ্রোতারা প্রত্যাশা করেন যে পণ্যগুলি তাদের শপিংয়ের কার্টে রাখা সহজলভ্য, সন্ধান এবং নির্বাচন করা সহজ হবে।
এর মানে কী?
আমরা অন্য নিবন্ধে সরঞ্জাম স্থাপনের নিয়মগুলিতে স্পর্শ করব। সুতরাং, এই স্টোর বিন্যাসের সাথে আপনাকে অবশ্যই কয়েকটি কারণ বিবেচনা করতে হবে:
1. পিক আওয়ারের সময় সমস্ত গ্রাহকদের থাকার জন্য স্টোরটিতে ভাল পার্কিং থাকা উচিত।
2. স্টোরের পণ্যগুলির প্রতিটি গ্রুপে বৃহত ভাণ্ডার থাকা উচিত। জনপ্রিয় পণ্যগুলির বৃহত নির্বাচন সরবরাহ করার জন্য কিছু পণ্য গোষ্ঠীগুলি ত্যাগ করা ভাল।এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যখন গ্রাহকরা কোনও দোকানে আসেন, তারা কোনও জনপ্রিয় নির্মাতার কাছ থেকে প্রাকৃতিক দুধ বা সসেজ, এমনকি রুটিও খুঁজে পান না এবং গ্রাহক সেখানে যাওয়া বন্ধ করে দেয়।
৩. বাণিজ্যিক সরঞ্জাম অবশ্যই খোলা থাকতে হবে। বুক, কাভার্ড বোনেটস এবং রেফ্রিজারেটেড ক্যাবিনেটগুলি এড়িয়ে চলুন। প্রতিটি বন্ধ রেফ্রিজারেটর 30% খারাপ বিক্রি করে। চেস্টগুলি একই ধরণের পণ্যগুলির (আইসক্রিম, বরফ, হিমায়িত বেরি ইত্যাদি) বুকের বিন্যাসে কেবল ব্যবহৃত হতে পারে। আপনি যদি কাচের নীচে একটি বড় ভাণ্ডার গাদা করেন, বিক্রয় দুর্বল হবে।
হাঁটার দূরত্বের দোকান - এই স্টোরের গ্রাহকরা 500 মিটার ব্যাসার্ধের মধ্যে নিকটস্থ বাড়ির 80% বাসিন্দা The অতএব, আপনি এখানে একটি কাউন্টার দিয়ে পেতে পারেন, তবে এটি সঠিকভাবে সাজান। কোনও সুবিধাযুক্ত স্টোর যখন গ্রাহকদের উপর নির্ভর করে যারা তাজা উত্পাদনের মূল্য দেয় তখন প্রচুর উপকার হয়। এটি করার জন্য, আপনি সিস্টেমটি কনফিগার করতে পারেন যাতে গ্রাহকরা পণ্যগুলির পরবর্তী বিতরণ সম্পর্কে সচেতন হন এবং বিতরণের পরে শীঘ্রই ফিরে আসেন। আমি আপনাকে পরবর্তী নিবন্ধে এটি কীভাবে করব তা বলব।
সুবিধাযুক্ত স্টোরের মালিকদের একটি খুব সাধারণ ভুল বাণিজ্য সরঞ্জামগুলিতে সঞ্চয় করা হয়, যেহেতু এটি পণ্যগুলির একটি সুন্দর প্রদর্শন করতে দেয় না এবং আরাম হ্রাস করে না। এবং কোজেন্স হ'ল দূরত্বের মধ্যে একটি স্টোরের একটি গুরুত্বপূর্ণ গুণ। ব্যক্তি চপ্পল রেখে বাড়িটি ছেড়ে গেছে এবং বাড়িতে এবং আপনার সাথে অনুভব করা উচিত। সুপারমার্কেটের বিকাশ সত্ত্বেও, দূরত্বের দোকানগুলি সারা বিশ্ব জুড়ে খুব ভাল কাজ করে। তবে আপনার গ্রাহকদের জানা এবং ভালবাসা জরুরী।
বাড়ির কাছে যদি একটি সুপারমার্কেট খোলা থাকে তবে কী করতে হবে তবে ইতিমধ্যে একটি দোকান রয়েছে?
এখানে সুপারমার্কেটে খারাপভাবে প্রতিনিধিত্ব করা পণ্যগুলির একটি বিভাগের মধ্যে একটি সংকীর্ণ বিশেষীকরণ শীর্ষে আসে। একটি সীফুড স্টোরের মধ্যে তাজা মাছ এবং সীফুডের বৃহত ভাণ্ডার থাকতে পারে। বিয়ারের দোকান বিয়ারের একটি ভাণ্ডার এবং ওজন অনুসারে নাস্তার ভাণ্ডার বিক্রি করবে। কসাইয়ের দোকানটিতে অবশ্যই শীতল তাজা মাংস বিক্রি করতে হবে। সুপারমার্কেটটি এখানে প্রতিযোগী নয়, যেহেতু এটি পরিবাহক পরিষেবার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এবং বিশেষত পণ্যগুলির সাথে প্রচুর গোলমাল রয়েছে।
অন্য বিকল্পটি একটি বিলাসবহুল মুদি দোকান। ধনী ব্যক্তিদের জন্য আপনাকে বিভিন্ন পণ্যগুলির একটি ভাল প্যালেট রাখার অনুমতি দেয়।
ঘর নির্বাচন
এটি খুব সংক্ষিপ্ত। একটি সুপার মার্কেটটি 200 বর্গ মিটারেরও কম ঘরের অভ্যন্তরে তৈরি করা যায় না, গড়ে একটি সুপারমার্কেট 400 বর্গ মি। ঘরে একটি জটিল কনফিগারেশন থাকা উচিত নয়। যদি আপনার বাজারটি আবাসিক ভবনের সাথে সংযুক্ত থাকে তবে এটি একটি বিপর্যয়। আপনি বাহ্যিক সংক্ষেপকগুলির সাথে সরঞ্জাম সরবরাহ করতে সক্ষম হবেন না।
ঘর বাছাইয়ের মূল মাপদণ্ডটি হল অঞ্চল, কোনও কাগজের টুকরোটি অনুমান করুন আপনার কী কী সরঞ্জাম থাকবে। এমন কোনও সংস্থাকে এমন একটি প্রকল্প দিন যা সরঞ্জাম সরবরাহ করে। তাদের এটি আপনার জন্য একটি আয়তক্ষেত্রাকার ঘরে আঁকতে দিন। অঞ্চলটি নির্বিচারে বলুন - উদাহরণস্বরূপ 4x10 মি। আপনি যখন বুঝতে পারেন যে সবকিছু ফিট করে, তখন একটি ঘর সন্ধান করুন। গুদামটি ভুলে যাবেন না।
দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মাপদণ্ডটি হ'ল লক্ষ্য দর্শকদের সান্নিধ্য। কাছাকাছি ঘর বা রাস্তা থাকতে হবে। এবং ঠিক একই দোকানগুলি অনুপস্থিত থাকা বাঞ্ছনীয়।
এগুলিই, পরবর্তী নিবন্ধে আমরা সরঞ্জাম নির্বাচন এবং বিক্রয় করবে এমন একটি নাম নির্বাচন করার বিষয়ে কথা বলব।
