একটি জার্মান বিয়ার হাউস খোলার জন্য আপনাকে জার্মান বিয়ার সংস্কৃতির বিশেষত্বগুলি অধ্যয়ন করতে হবে, প্রতিষ্ঠানের ধারাবাহিক ধারণার সাথে একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা বিকাশ করতে হবে এবং একটি সরবরাহের লাইন বা উচ্চ মানের জার্মান বিয়ারের নিজস্ব উত্পাদন স্থাপন করতে হবে। আপনি ফ্র্যাঞ্চাইজি সিস্টেমে একটি ব্যবসায় "জার্মান বিয়ার" খুলতে পারেন।
একটি জার্মান বিয়ার হল খোলার সূক্ষ্মতা
জার্মান বিয়ার হলগুলির প্রধান বৈশিষ্ট্য হ'ল রত্নলিচকিইটের মতো ধারণা - এটি মজাদার ও আতিথেয়তার সাথে সান্ত্বনা ও প্রশান্তির সংমিশ্রণ। বন্ধুরা, প্রতিবেশী এবং সহকর্মীরা chatতিহ্যগতভাবে চ্যাট করতে, রসিকতা করতে, তাদের প্রিয় স্পোর্টস দলের জন্য উল্লাস করতে এবং বোর্ডের গেম খেলতে জার্মান পাবগুলিতে সমবেত হয়। কোনও প্রতিষ্ঠানে এমন উষ্ণ পরিবেশ তৈরি করা জার্মান পাব খোলার সময় অন্যতম প্রধান কাজ। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রতিষ্ঠানের অবস্থান সম্পর্কে সাবধানে চিন্তা করতে হবে এবং একটি উপযুক্ত অভ্যন্তর তৈরি করতে হবে।
অনেক জার্মান ব্রুওয়ারি কেবল বিইনগুলি বিক্রি করে যা পুনরায়হিটজবোট স্ট্যান্ডার্ড - পিউরিটি বিয়ার অ্যাক্ট, যা 1516 সালে পাস হয়েছিল to এর অর্থ হ'ল বিয়ার ব্যবসায় খোলার সময় আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হ'ল বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু উচ্চ মানের বিয়ার সরবরাহ স্থাপন। এই কাজটি সম্পাদনের জন্য দুটি উপায় রয়েছে:
- বিয়ার হলের তুলনামূলক ভৌগলিক সান্নিধ্যে অবস্থিত ব্রুয়ারিজগুলির সাথে সরবরাহ চুক্তি সম্পাদন করা;
- আপনার প্রতিষ্ঠানের ডেলিভারিগুলির জন্য বিশেষত আপনার নিজের ব্রোয়ারিটি সংগঠিত করার জন্য - একটি বিশেষ রেসিপি অনুসারে নতুনভাবে তৈরি বিয়ার একটি বিয়ার হাউসের একটি দুর্দান্ত "বৈশিষ্ট্য" হয়ে উঠতে পারে।
জার্মান বিয়ার হলগুলির তৃতীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল বিয়ারের জন্য হৃদয়যুক্ত মাংসের স্ন্যাক্সগুলিতে মনোযোগ নিবদ্ধ খাবার u একটি জার্মান পাবে traditionalতিহ্যবাহী জার্মান রান্না করা ভাল - বাভেরিয়ান সসেজ, ফ্রাইড সসেজ, স্যুরক্রাট, আলুর সালাদ, ইন্টোফ ইত্যাদি
নিম্নলিখিত ধরণের জার্মান বিয়ার সংস্থা রয়েছে:
- বিয়ার পাব - ন্নিপ এবং গ্যাস্টেস্ট - বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় বিয়ার এবং একটি ছোটখাট স্ন্যাক্স সহ একটি ছোট স্থাপনা;
- বিয়ার রেস্তোঁরা - নিজস্ব ব্রুয়ারি এবং বিয়ারের বিশাল ভাণ্ডার সহ একটি প্রতিষ্ঠান;
- বিয়ার ভাঁজ - ব্রিয়ারি হিসাবে একই কক্ষে অবস্থিত একটি বিয়ার হল, যা অতিথিদের সতেজ ব্রিড বিয়ার পান করতে এবং এটি ব্যারেল থেকে নিজেকে pourালতে দেয়;
- বিয়ার বাগান - একটি দেহাতি জার্মান শৈলীতে কাঠের লম্বা বেঞ্চগুলির সাথে খোলা বাতাসে বিয়ার বাগান।
ফ্র্যাঞ্চাইজি সিস্টেমের অধীনে একটি জার্মান ব্রোয়ারি খোলা হচ্ছে
ফ্র্যাঞ্চাইজিং একটি তথাকথিত "টার্নকি ব্যবসায়", অর্থাত্ একটি ফ্র্যাঞ্চাইজির অধীনে একটি জার্মান ব্রোয়ারি খোলার অর্থ একটি প্রচারিত ব্র্যান্ডের একটি উন্নত ব্যবসায়িক পরিকল্পনা কেনা, যা ধারণা, অভ্যন্তর, রান্নাঘর এবং সরবরাহকারীদের বিবেচনায় নেয় takes ক্ষুদ্রতম বিবরণ। ফ্র্যাঞ্চাইজিং আপনাকে নতুন ব্যবসা শুরু করার ঝুঁকি হ্রাস করতে এবং ইতিমধ্যে প্রমাণিত উচ্চমানের পণ্য উপস্থাপনের অনুমতি দেয় রাশিয়ায় সর্বাধিক জনপ্রিয় জার্মান বিয়ার ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলি হলেন শুলজ (হেনরিচ শুল্টজ), দাস কোলবাস, রেস্টোন। তাদের নিজস্ব ব্রুয়ারিজ থেকে বিয়ার পরিবেশন করা আবশ্যক।
