হিমায়িত ডাম্পলিং এবং ডাম্পলিংয়ের নিজস্ব উত্পাদন এমন কোনও উদ্যোক্তার দ্বারা সংগঠিত করা যেতে পারে যিনি আগে খাদ্য শিল্পের সাথে জড়িত ছিলেন না। যদিও এক্ষেত্রে তাকে অভিজ্ঞ প্রযুক্তিবিদের আকারে সহায়তা খুঁজতে হবে। প্রায় কোনও অঞ্চলে আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলির বাজারটি স্যাচুরেটেড হয়, তবে অন্য যে কোনও ঘন ঘন গ্রাহকৃত পণ্যের ক্ষেত্রে, ডাম্পলিং অবশ্যই তাদের নিজস্ব ক্রেতা খুঁজে পাবে, তাই এই ধরণের ব্যবসায় প্রায় সবসময়ই সাফল্যের সম্ভাবনা থাকে।
এটা জরুরি
- - 100 বর্গমিটার এলাকা থেকে প্রাঙ্গণ;
- - স্বতন্ত্র উদ্যোক্তাদের নিবন্ধনের শংসাপত্র;
- - কর্মশালার প্রকল্প, তিনটি ক্ষেত্রে অনুমোদিত;
- - অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন এবং স্টোরেজ জন্য সরঞ্জাম একটি সেট;
- - শ্রমিকদের দুটি দল (14 জন), একটি লোডার এবং একটি ফরোয়ার্ডিং ড্রাইভার।
নির্দেশনা
ধাপ 1
এমন একটি ঘর সন্ধান করুন যা তারপরে "উত্পাদন" বলা যেতে পারে - অঞ্চলটি কমপক্ষে 100 বর্গমিটার এবং ইউটিলিটিগুলি (বিশেষত পাওয়ার গ্রিড) বর্ধিত বোঝা সহ্য করতে হবে। আপনার ভবিষ্যতের অর্ধ-সমাপ্ত পণ্য কর্মশালার পরিবেশ গুরুত্বপূর্ণ - এমন পাড়া-মহল্লায় সকলেই আনন্দিত হতে পারে না এবং স্থানীয় বাসিন্দাদের অসন্তুষ্টি সহজেই রোপোট্রেবনাডজোর থেকে নিষেধাজ্ঞায় ছড়িয়ে পড়ে। কর্মশালাকে একটি শিল্পাঞ্চলে বা শহরের বাইরেও সরিয়ে নেওয়া ভাল, প্রধান জিনিসটি সেখানে উপলব্ধ অ্যাক্সেস রাস্তার গুণমানটি সঠিকভাবে মূল্যায়ন করা।
ধাপ ২
স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা নিবন্ধভুক্ত করুন - এই জাতীয় আইনি ফর্মটি একটি ছোট ওয়ার্কশপের জন্য ভাল উপযুক্ত যা আধা-সমাপ্ত পণ্য উত্পাদন করে। ভবিষ্যতের কর্মশালার একটি প্রকল্প আঁকুন, পেশাদার ডিজাইনারদের এটি অর্ডার করুন, আর্কিটেকচার এবং নগর পরিকল্পনা অধিদফতর, রোস্পোট্রেবনাডজোর (প্রাক্তন এসইএস) বিভাগ এবং আগুন পরিদর্শন বিভাগের সাথে প্রকল্পের সমন্বয় করুন। কিছু অঞ্চলে, পরিবেশগত পরিষেবাগুলি থেকে অতিরিক্ত পারমিটের প্রয়োজন হতে পারে।
ধাপ 3
আপনার উত্পাদনের উদ্দেশ্যে প্রাঙ্গণটি পুনরায় সজ্জিত করুন - গুদামটিকে প্রকৃত উত্পাদন অঞ্চল থেকে আলাদা করুন, ফলস্বরূপ কাঁচামাল সংরক্ষণের জন্য গুদামটিকে একটি অঞ্চলে এবং সমাপ্ত পণ্যগুলি সংরক্ষণের জন্য কোনও অঞ্চলে বিভক্ত করুন। একটি ছোট অফিসের জন্য একই বিল্ডিংয়ে জায়গা বরাদ্দ দেওয়া ভাল হবে, তবে স্থান সর্বদা এটির জন্য অনুমতি দেয় না। ডাম্পলিং এবং অন্যান্য আধা-সমাপ্ত পণ্য তৈরির জন্য ক্রয় সরঞ্জাম - একটি ময়দা শীট, একটি হাঁড়ি, একটি মাংস পেষকদন্ত, একটি শক্তিশালী বৈদ্যুতিক চুলা এবং একটি রেফ্রিজারেটর, পাশাপাশি প্যালেটগুলির একটি সেট।
পদক্ষেপ 4
শূন্যপদগুলি খুলুন এবং মিডিয়ায় তাদের বিজ্ঞাপন করুন (মুদ্রণে সর্বোত্তম)। অর্থ সাশ্রয়ের জন্য, আপনাকে যোগ্যতা ছাড়াই কর্মীদের সাথে সন্তুষ্ট থাকতে হবে, আপনাকে প্রথমে দশটি ছাঁচনির্মাণকারী, দুটি কাঁচা মাংস প্রস্তুতকারক এবং দুটি প্যাকার প্রয়োজন, যুক্তিযুক্তভাবে তাদের প্রত্যেককে সাতজনকে দুটি শিফটে বিভক্ত করুন। এছাড়াও, আপনার সংস্থাটি ড্রাইভার-ফরোয়ার্ডার এবং একটি লোডার এবং, প্রয়োজনে প্রযুক্তিবিদকে নিয়োগ দেবে y প্রযোজনা পরিচালক এবং হিসাবরক্ষকের ভূমিকা প্রথমে খোদ উদ্যোক্তাকেই অভিনয় করতে হবে।
