বিয়ার বারটি অন্যতম জনপ্রিয় প্রতিষ্ঠান establish আপনার নিজের খোলার জন্য, আপনার ভাল প্রস্তুতি নেওয়া উচিত: একটি উপযুক্ত জায়গা চয়ন করুন এবং প্রয়োজনীয় নথিগুলির তালিকা সংগ্রহ করুন।
সাংগঠনিক এবং আইনী ফর্ম
আপনার নিজের বিয়ার বারটি খোলার আগে আপনাকে আইনী কাঠামোটি সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করতে হবে যা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের খুচরা বাণিজ্য নিয়ন্ত্রণ করে। আইনটি নির্ধারণ করে যে কে এবং কোথায় বিয়ারে ব্যবসা করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, চিকিত্সা এবং শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান, পরিবহন সুবিধা, বাস স্টপস, মার্কেট এবং ট্রেন স্টেশনগুলিতে যে কোনও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রি করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
আপনার ব্যবসায়ের জন্য কোন সাংগঠনিক এবং আইনী ফর্মটি বেছে নেবেন তা সাবধানতার সাথে বিবেচনা করা উচিত। এলএলসি সেরা বিকল্প, যেহেতু এই সংস্থার জন্য কর ব্যবস্থা সহজতর করা হয়েছে l এটি আপনাকে এন্টারপ্রাইজ এবং ভ্যাটের মুনাফা এবং সম্পত্তির উপর করের সঞ্চয় করতে দেয়।
দস্তাবেজগুলি প্রস্তুত করার সময়, আপনাকে বারের চত্বরের প্রয়োজনীয়তাগুলি ધ્યાનમાં নেওয়া উচিত। এলাকাটি কমপক্ষে 180 বর্গ মিটার হতে হবে। বারটি আবাসিক বিল্ডিংয়ে থাকা উচিত নয়। সম্ভবত, ঘরটি সংস্কার করা দরকার। এছাড়াও, সমস্ত নথি সম্পূর্ণ করার পরে, আপনাকে মাইক্রোওয়েভ ওভেন, চুলা, একটি বার কাউন্টার, আলমারি, হলের আসবাব, নগদ রেজিস্টার, একটি শোকেস, রেফ্রিজারেটর, একটি কফি মেশিন, একটি বরফ জেনারেটর এবং ক্রাশার, একটি মডিউল জাতীয় সরঞ্জাম ক্রয় করতে হবে বিয়ারের ট্যাপস, শেকার, থালা বাসন এবং বার আনুষাঙ্গিক ইনস্টল করার জন্য।
বিয়ারের গ্যারান্টিযুক্ত মানের পাশাপাশি, বারের প্রধান মেনুটি গুরুত্ব সহকারে নেওয়া উচিত। এটিতে বিয়ার স্ন্যাকস যেমন ক্রাউটোনস, ধূমপানযুক্ত মাংস ইত্যাদিই থাকে তবে এতে সম্পূর্ণ খাবারও থাকতে পারে।
ব্যবসায়িক নিবন্ধকরণ
আপনার সীমাবদ্ধ দায়বদ্ধ সংস্থার নিবন্ধনের সাথে কাগজপত্র শুরু করতে হবে। এটির জন্য এক হাজার থেকে 5,000 রুবেল খরচ হবে। আইনী সহায়তাকারীরা ব্যবহৃত হবে কিনা তার উপর দাম নির্ভর করে।
পণ্য শংসাপত্র এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ব্যবসায়ের লাইসেন্স নেওয়াও প্রয়োজনীয়। পাঁচ বছরের জন্য কোনও লাইসেন্সের দাম পড়বে প্রায় 40,000 রুবেল। তারপরে বারটি যে স্থানে অবস্থিত হবে তার জন্য ইজারা বা ক্রয় / বিক্রয় চুক্তি শেষ করা প্রয়োজন। চত্বরে ভাড়া নেওয়ার জন্য প্রায় 80,000 রুবেল খরচ হবে।
এই ঘরে একটি বার খোলার জন্য এসইএস এবং ফায়ার সংস্থার অনুমতি পাওয়ার জন্য নগদ নিবন্ধকরণ এবং তার রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি চুক্তি সম্পাদন করা জরুরী। বায়ুচলাচল এবং শীতাতপনিয়ন্ত্রণ সিস্টেমগুলির পদ্ধতিগত পরিষ্কারের বাস্তবায়নের বিষয়ে একটি চুক্তি শেষ করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
এবং উপসংহারে, বারটি শুরুর অধিকার পাওয়ার জন্য আপনাকে রোপোট্রেবনাডজোরের স্টেট পারমিট দরকার।
