ডাম্পলিংস আমাদের দেশে একটি জনপ্রিয় পণ্য হয়েছে এবং এখনও রয়েছে। তারা বহু দশক ধরে রাশিয়ানদের দ্বারা পছন্দ হয়েছে এবং তারা তাদের নিজের তৈরি করা প্রায় শেষ করে দিয়েছে। সুতরাং আপনি যদি লাভজনক ব্যবসা খুলতে চান তবে এটি ডাম্পলিংয়ের দোকান হতে পারে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
ডাম্পলিং শপের জন্য একটি ঘর নির্বাচন করুন। কঠোরভাবে নিশ্চিত করুন যে এটি এসইএস এবং ফায়ার বিভাগের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
ধাপ ২
একমাত্র স্বত্বাধিকারী হিসাবে ট্যাক্স অফিসে নিবন্ধন করুন।
ধাপ 3
ডাম্পলিং শপের জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম এবং আনুষাঙ্গিক ক্রয় করুন - কৌতুক, ময়দা বিতরণকারী, মাংসের মিশ্রণ মেশিন, মাংস গ্রাইন্ডার, ডাম্পলিং মেশিন, প্যাকার, ব্যাগ সিলার।
পদক্ষেপ 4
যোগ্য কর্মী খুঁজুন। প্রত্যেকের স্বাস্থ্য রেকর্ড থাকা উচিত।
পদক্ষেপ 5
আপনার পণ্যগুলির রেসিপি সম্পর্কে চিন্তা করুন। ডাম্পলিংস হল আখের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো গুলো পরীক্ষা নিয়ে কোনও অসুবিধা হবে না। প্রধান জিনিস এটি স্থিতিস্থাপক এবং স্টিকি না। তবে আপনাকে কিমাংস মাংসের সাথে টিঙ্কার করতে হবে। এটিতে কী কী মশলা যুক্ত করা যায়, কী সিজনিং - এটি আপনার উপর নির্ভর করে। আপনার কুকবুকগুলি খুলুন এবং আপনার সমস্ত বিকল্পগুলিতে একটি ভাল নজর দিন। এটা সম্ভব যে আপনি নিজের কিছু নিয়ে এসেছেন এবং আপনার পণ্যগুলিতে একটি উত্সাহ থাকবে। প্রধান জিনিস হ'ল নেক মাংস একজাতীয় নয়, খুব শুকনো বা সান্দ্র। মনে রাখবেন যে কিমাযুক্ত মাংস এবং ময়দা অবশ্যই স্বাস্থ্যবিধি সংক্রান্ত সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে।
পদক্ষেপ 6
আপনার ভাণ্ডার প্রসারিত করুন। ডাম্পলিং তৈরি করবেন না কেন? সারমর্মটি একই - ফিলিংটি ময়দার মধ্যে আবৃত থাকে। এবং বাঁধাকপি, আলু এবং কুটির পনির একটি ভরাট হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। মানতি, খিঙ্কালি, পেষ্টিও তৈরি করতে পারেন।
পদক্ষেপ 7
উত্পাদিত পণ্যগুলির গুণমান রাখুন। আপনি যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য বাজারে পা রাখতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই আপনার খ্যাতির মূল্য দিতে হবে। এটি করার জন্য, ক্রমাগত কাঁচামাল - ময়দা এবং মাংসের মান নিরীক্ষণ করুন। সম্পূর্ণ প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াটির রেসিপিটির সাথে সম্মতিতে কঠোরভাবে নজরদারি করুন।
পদক্ষেপ 8
আপনার ডাম্পলিংগুলি একটি ভাল, আকর্ষণীয় নাম দিন। একটি বুদ্ধিমান কৌশল ব্যবহার করুন। চার থেকে সাত জনকে জড়ো করুন এবং সমস্ত কিছু লিখুন এমনকি সর্বাধিক ক্রেজি ধারণাও এবং তারপরে সেরাটিকে বেছে নিন।
পদক্ষেপ 9
আপনার শহরের সমস্ত বড় সুপারমার্কেট এবং মুদি দোকানে কল করুন এবং সেগুলির মাধ্যমে আপনার পণ্যগুলি বিক্রি করার চেষ্টা করুন। খুব চূড়ান্ত ক্ষেত্রে, আপনি আপনার বিক্রয়কারীদের বেশ কয়েকটি বাজারে রাখতে পারেন এবং এভাবে আপনার ডাম্পলিং বিক্রি করতে পারেন। এগুলি ক্যান্টিন, ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতেও দেওয়া যেতে পারে the প্রকল্পের আনুমানিক পেব্যাক সময়কাল 4 মাস। তবে আপনার দোকানটি ডিবাগ করতে এবং সর্বাধিক উত্পাদনশীলতা অর্জন করতে যে সময় লাগে তাও আপনার বিবেচনায় নেওয়া উচিত, অর্থাৎ ডাম্পলিং শপ খোলার প্রায় 6 মাস পরে, আপনি নিট মুনাফায় পৌঁছাতে পারেন।
