আপনি কি নিজের স্টোর খুলতে চান? একটি চা এবং কফির দোকান সম্পর্কে চিন্তা করুন। এই জাতীয় বিক্রয় কেন্দ্রের জন্য বড় চত্বরের প্রয়োজন হয় না, একজন বিক্রেতা সাফল্যের সাথে ব্যবসায়ের সাথে কপি করেন এবং সরবরাহকারীদের সন্ধান করাও সমস্যা হবে না। একটি উপযুক্ত প্রাঙ্গণ সন্ধান করুন, সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্যে একটি আকর্ষণীয় ভাণ্ডার সরবরাহ করুন - এবং ক্রেতারা আসতে খুব বেশি দীর্ঘস্থায়ী হবে না।
নির্দেশনা
ধাপ 1
ভবিষ্যতের স্টোরের ফর্ম্যাট চয়ন করুন। আপনি শপিং কেন্দ্রগুলিতে স্ট্রিট-ফর্ম্যাট স্টোর বা কয়েকটি পয়েন্ট খুলতে পারেন, নিজের ধারণা নিয়ে আসতে পারেন বা একটি তৈরি ফ্র্যাঞ্চাইজি ব্যবহার করতে পারেন।
ধাপ ২
সঠিক সরবরাহকারীদের সন্ধান করুন। আদর্শ বিকল্পটি এমন কোনও অংশীদারের সন্ধান করা যার কাছ থেকে আপনি আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত জিনিস ক্রয় করতে পারেন। 20 প্রকারের আলগা চা এবং বিভিন্ন জাতের কফির মটরশুটি এবং বিস্তৃত দামের সীমা কিনুন। আপনার দাম তালিকায় কয়েক ধরণের অভিজাত অভিজাত আইটেম এবং কয়েকটি সস্তা বিকল্প অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। একবার আপনি কাজ শুরু করার পরে, আপনি বাজারের পরিস্থিতি অধ্যয়ন করতে এবং ভাণ্ডারটি প্রসারিত করতে সক্ষম হবেন।
ধাপ 3
একটি উপযুক্ত ঘর সন্ধান করুন। জনপ্রিয় শপিংমল বা ব্যস্ত পথচারীদের রাস্তায় ছোট বিভাগগুলি চয়ন করুন। একটি চা এবং কফির দোকান ছোট হতে পারে - বিক্রয় ক্ষেত্রের জন্য আপনার কেবল 20 বর্গ মিটার এবং একটি ছোট ইউটিলিটি রুম প্রয়োজন। একটি সুন্দর সাইন অর্ডার করুন - আপনার স্টোরটি দৃশ্যমান হওয়া উচিত।
পদক্ষেপ 4
মেরামতের যত্ন নিন। কফি এবং চা থিমটি একটি রেট্রো-স্টাইল ডিজাইনের জন্য উপযুক্ত - গা dark় কাঠ, প্যাটিনা দিয়ে আবৃত ধাতু, ক্রিমি ব্রাউন রেঞ্জের টেক্সটাইল। পুরাতন পোস্টারগুলির পুনরুত্পাদন এবং বই এবং খবরের কাগজগুলির পুনপ্রিন্ট সহ দেয়ালগুলি সাজান। শক্তভাবে স্থল-ইন idsাকনা সহ গ্লাসের জারে কফি এবং চা ourালাও - তারা নিখুঁতভাবে পণ্য প্রদর্শিত হয় এবং দোকান সাজাইয়া।
পদক্ষেপ 5
ভাড়া বিক্রয়কারী - দুই জন লোক পর্যাপ্ত, এক শিফটে একজন। প্রশিক্ষণ পরিচালনা করুন - বিক্রেতাদের চা এবং কফির বিভিন্ন ধরণের বোঝা উচিত, তাদের ক্রেতার কাছে উপস্থাপন করতে সক্ষম হতে হবে, সক্রিয়ভাবে সম্পর্কিত পণ্য এবং পরিষেবাদি সরবরাহ করতে হবে।
পদক্ষেপ 6
ভাণ্ডারে সম্পর্কিত পণ্য অন্তর্ভুক্ত করুন। আপনি মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন - রঙিন চিনি, মার্জিপ্যানস, বাদাম, ছোট চকোলেট এবং হার্ড ক্যান্ডিস। দুটি বা তিন প্রকারের চা এবং একটি ছোট বাক্সের চকোলেট বা একটি সুন্দর নকশাকৃত কফি ব্যাগ একটি স্টাফ প্রাণীর সাথে সংযুক্ত করে বিভিন্ন ধরণের উপহারের সেটগুলি সাজান। সস্তা উপহার কর্পোরেট উপহার এবং স্যুভেনির জন্য কিনে খুশি। চা তৈরির পাত্র, ছোট সেট এবং কফির জন্য অফার দিন। এই জাতীয় জিনিসগুলি কেবল পণ্যের পরিসীমা পরিপূরক করবে না, তবে দোকানটি সাজাবে।
পদক্ষেপ 7
কীভাবে গ্রাহকদের আকর্ষণ করবেন সে সম্পর্কে চিন্তা করুন। আপনি দোকানে একটি কফি মেশিন ইনস্টল করতে পারেন এবং সপ্তাহে একবার গ্রাহকদের জন্য বিনামূল্যে টেস্টিংয়ের ব্যবস্থা করতে পারেন। অথবা 30 দিনের জন্য এতে যথেষ্ট ছাড় দিয়ে "মাসের পণ্য" চয়ন করুন। আপনি আপনার নিজের আনুগত্য কার্ড মুদ্রণ করতে পারেন বা অন্যান্য স্টোর সহ কো ব্র্যান্ডিং প্রোগ্রাম বিবেচনা করতে পারেন। ছাড়, বোনাস, গ্রাহকদের উপহার, জমা পয়েন্ট, ছোট পুরষ্কার সহ একটি লটারি - এই সমস্ত নতুন আকর্ষণ করতে পারে এবং বিদ্যমান গ্রাহকদের ধরে রাখতে পারে।
