অন্যান্য ধরণের ব্যবসায়ের মধ্যে রেস্তোঁরা ব্যবসায়কে অন্যতম আকর্ষণীয় বিনিয়োগের জন্য দায়ী করা যেতে পারে। সম্ভাব্য বিনিয়োগকারীরা এ জাতীয় উদ্যোগের সহজ পরিচালনা এবং এর পরিষেবাগুলির চাহিদা দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়। আপনি এলিট কমপ্লেক্স বা একটি ছোট রাস্তার পাশের ক্যাফে সজ্জিত করতে চান না কেন, সাফল্য মূলত প্রতিষ্ঠানের অবস্থান এবং অভ্যন্তরের উপর নির্ভর করবে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
রেস্তোঁরাটির জন্য অবস্থান নির্ধারণ করুন। আদর্শভাবে, স্থাপনা যতটা সম্ভব ক্লায়েন্টের কাছাকাছি হওয়া উচিত। আসল বিষয়টি হ'ল আধুনিক গ্রাহক তার আনন্দের সন্ধানে তাঁর মূল্যবান সময় নষ্ট করার ইচ্ছা রাখে না, তবে হাঁটার দূরত্বে থাকা জায়গাগুলিতে সেগুলি গ্রহণ করতে ঝোঁক।
ধাপ ২
আপনি যদি ব্যয়বহুল সূক্ষ্ম ডাইনিং রেস্তোরাঁ খোলার পরিকল্পনা করে থাকেন, তবে একটি ব্যস্ত ব্যবসায়িক জেলাতে, historicতিহাসিক শহর কেন্দ্রের একটি রেস্তোঁরা খোলার বিষয়টি বিবেচনা করুন। আরও গণতান্ত্রিক প্রতিষ্ঠানের জন্য, যুব জীবনের কেন্দ্রস্থল, একটি কলেজ শহর, আরও উপযুক্ত। বাচ্চাদের ক্যাফে শিশুদের জন্য বিনোদন এবং হাঁটার জায়গাগুলিতে সবচেয়ে ভাল অবস্থিত, উদাহরণস্বরূপ, সরকারী উদ্যানগুলিতে। সুবিধাজনক স্থান সহ শহরতলির অঞ্চলগুলি ছাড় করবেন না, এটি ব্যবসা এবং আয়ের সূচনার ব্যয়ের ভারসাম্য বজায় রাখবে।
ধাপ 3
রেস্তোঁরা নির্মাণের জন্য নথিগুলির একটি প্যাকেজ সংগ্রহ করুন। একটি প্রযুক্তিগত উপসংহার দিয়ে শুরু করুন, যাতে বিল্ডিং, দেয়াল, সিলিং, যোগাযোগের বৈশিষ্ট্যগুলির বিবরণ থাকতে হবে। যদি আপনি কোনও রেস্তোঁরায় শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিক্রির পরিকল্পনা করেন তবে বিক্রয় ক্ষেত্রের ক্ষেত্রফল 50 বর্গের কম হওয়া উচিত নয়। মি।
পদক্ষেপ 4
প্রযুক্তিগত প্রকল্পে, রেস্তোঁরাটির প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াটির প্রযুক্তিগত প্রাঙ্গণ, সরঞ্জাম এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ণনা করুন.হিটিং এবং বায়ুচলাচল ডিভাইসের নকশায়, বেশ কয়েকটি অঞ্চল সরবরাহ করা হয় যা উদ্দেশ্য এবং ক্ষেত্রের ক্ষুদ্রrocণ অবস্থার শর্তাবলী ভিন্ন ভিন্ন হয় are একটি পৃথক প্রকল্প হিসাবে জল সরবরাহ এবং নিকাশী নকশা। একটি শক্তিশালী রেস্তোঁরাটিতে একটি স্বায়ত্তশাসিত জল পরিশোধন ব্যবস্থা থাকতে হবে project প্রকল্পের ডকুমেন্টেশনের নকশার একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় হ'ল বিদ্যুৎ সরবরাহ ব্যবস্থা। বিদ্যুৎ সরবরাহ ব্যবস্থা অবশ্যই বর্ধিত লোডের জন্য ডিজাইন করা উচিত। একটি দুর্দান্ত সমাধান অতিরিক্ত স্বায়ত্তশাসিত শক্তি উত্সের ডিভাইস হতে পারে।
পদক্ষেপ 5
কাজের মান নিশ্চিত করতে, এই জাতীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য লাইসেন্স রয়েছে এমন প্রযুক্তিগত ডকুমেন্টেশনের চূড়ান্ত বাস্তবায়নের দায়িত্ব অর্পণ করুন।
পদক্ষেপ 6
স্থপতি, ফায়ার সার্ভিস, স্যানিটারি নিয়ন্ত্রণ কর্তৃপক্ষের সাথে সমাপ্ত প্রকল্পটি সমন্বয় করুন ord তবেই আপনি রেস্তোঁরাটি নির্মাণ শুরু করতে পারেন।
পদক্ষেপ 7
রেস্তোঁরাটির অভ্যন্তর প্রসাধন ডিজাইন করতে আপনার স্বাদ এবং কল্পনা নির্ভর না করে পেশাদারদের আমন্ত্রণ করুন। একটি আকর্ষণীয় অভ্যন্তর বিন্যাসের কাজ চালিয়ে যাওয়ার খরচ অবশ্যই ভবিষ্যতে পরিশোধ করবে।
