প্রায় সব ধরণের যানবাহনই নষ্ট হতে পারে পণ্য পরিবহনের কাজ। যাইহোক, পরিবহণের প্রতিটি মোডে পরিবহণের সময়, কিছু শর্ত অবশ্যই পূরণ করতে হবে, যা পণ্যগুলির সুরক্ষা এবং তাজাতা নিশ্চিত করবে।
অল্প সময়ের মধ্যে খারাপ হতে পারে এমন সমস্ত পণ্যকে নির্দিষ্ট ধরণের মধ্যে ভাগ করা যায়:
1) লাইভ উদ্ভিদ। এই গ্রুপে চারা এবং প্রাকৃতিক ফুল অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
2) প্রাণী উত্সের পণ্যগুলি, এই গোষ্ঠীতে পাখি এবং প্রাণীগুলির মাংস, মাছ, দুধ এবং ডিম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
3) পণ্যগুলি জন্মে এবং একটি উদ্ভিজ্জ কাঠামো থাকে, এই গ্রুপে বেরি এবং ফলমূল, শাকসবজি, মাশরুম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
৪) প্রসেসিংয়ের সময় প্রাপ্ত পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে চিজ, চর্বি, দুগ্ধজাতীয় পণ্য, সসেজ, হিমায়িত শাকসবজি এবং ফলমূল।
আপনি যদি কোনও ট্র্যাকিং সংস্থায় পরিবহন পরিষেবার জন্য আবেদন করেন, তবে আপনাকে অবশ্যই ধ্বংসাত্মক পণ্য পরিবহনের জন্য একটি রোলিং স্টক সরবরাহ করতে হবে, যা অবশ্যই প্রয়োজনীয় স্যানিটারি এবং স্বাস্থ্যকর মান পূরণ করতে হবে meet
পচনশীল জিনিসগুলি লোড করার আগে প্রেরককে অবশ্যই পরীক্ষা করতে হবে যে রেফ্রিজারেটর প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যের সাথে সাথে তাপমাত্রার শর্তগুলি মেনে চলে। তাপমাত্রার সূচকগুলি অবশ্যই পণ্যের তাপমাত্রার জন্য একটি বিশেষ চেকলিস্টে রেকর্ড করতে হবে।
পণ্যবাহী পরিবহণের আগে যে পাত্রে পণ্যগুলি রাখা হয় তা পর্যবেক্ষণ করাও প্রয়োজনীয়; এটি অবশ্যই শক্ত এবং পরিষ্কার হতে হবে এবং এতে কোনও বিদেশী গন্ধ থাকতে হবে না। শাকসবজি এবং ফলগুলি কেবল প্যাকেজড আকারে পরিবহন করতে হবে এবং GOST দ্বারা সরবরাহ করা বাক্সগুলি একটি ধারক হিসাবে ব্যবহার করা প্রয়োজন। যে সবজি এবং ফলগুলি পরিবহণ করতে হবে সেগুলি একটি পাত্রে শক্তভাবে প্যাক করা হয় যাতে তারা পিটিয়ে বা ঘষা না দেয়। এছাড়াও, ফলগুলি পাকা হওয়া এবং বিভিন্ন ধরণের ধরণের ডিগ্রি অনুসারে প্যাক করতে হবে।
ধ্বংসযোগ্য পণ্য প্রেরককে অবশ্যই প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি পূরণের জন্য পণ্যবাহী পণ্যগুলির জন্য উপস্থিত থাকতে হবে। শাকসবজি এবং ফলগুলি কেবল তাজা, শুকনো প্রেরণ করা উচিত, তাদের দূষিত হওয়া উচিত নয় এবং যান্ত্রিক ক্ষতি হওয়া উচিত নয়। উদাহরণস্বরূপ, চেরি এবং চেরিদের ডাঁটা থাকলেই অনুবাদ করা দরকার।
সসেজ এবং ধূমপানযুক্ত মাংসগুলি স্পেশাল বাক্সে স্থানান্তরিত হয় যা ফাঁক রয়েছে। ব্রিসকেট এবং টার্কির একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর রয়েছে, তাই এগুলি টাইট বাক্সে স্থানান্তরিত করা হয়। হাঁস-মুরগির বাচ্চাগুলি ঠাণ্ডা বা হিমায়িত হয়ে পরিবহন করা হয়, যদিও এটি সম্পূর্ণরূপে অন্ত্রযুক্ত হতে হবে।
কেবল পরিবহণের নিয়মগুলির কঠোরভাবে মেনে চললে পণ্যগুলি সতেজ থাকে এবং স্টোর তাকগুলিতে পৌঁছানোর আগে অবনতি না ঘটে তা নিশ্চিত করে।
