দীর্ঘদিন ধরে, চকোলেটটি তরল আকারে গ্রাস করা হয়েছিল, এবং কেবল 19 শতকের মাঝামাঝি সময়ে এটি প্রথম বারের আকারে প্রকাশ হয়েছিল, যা অবিলম্বে জনসংখ্যার সমস্ত বিভাগের প্রতিনিধিদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছিল। এবং যদি আগে চকোলেটটির ওজনের মূল্য সোনার হয় তবে এখন যে কেউ এটি কিনতে পারেন। এই উপাদেয়তার সাহায্যে আপনি চকোলেট বিক্রি করে একটি দোকান খোলার মাধ্যমে আপনার নিজের "মিষ্টি" ব্যবসা শুরু করতে পারেন।
এটা জরুরি
- - খোলার জন্য প্রয়োজনীয় নথি;
- - প্রাথমিক মূলধন;
- - প্রাঙ্গণ;
- - সরঞ্জাম;
- - কর্মী
নির্দেশনা
ধাপ 1
একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা করুন এবং চকোলেট সম্পর্কে যথাসম্ভব তথ্য সংগ্রহের চেষ্টা করুন। এটি আপনাকে ভবিষ্যতে কোনও মানের পণ্য নির্বাচনের সাথে ভুল না হওয়ার এবং ভবিষ্যতের স্টোরের অভ্যন্তরটিকে সুন্দর করে সাজানোর অনুমতি দেয়।
ধাপ ২
বিভিন্ন সরবরাহকারীদের বিশদ বিশদটি অধ্যয়ন করুন এবং আলোচনা শুরু করুন। কিছু বড় চকোলেট প্রস্তুতকারক খুব অনুকূল শর্তাদি সরবরাহ করে। উদাহরণস্বরূপ, তারা আপনাকে একটি ধারণা বাস্তবায়নে সহায়তা করতে সম্মত হন, তবে একই সাথে তাদের পণ্যগুলি আপনার স্টোরটিতে বিরাজ করা উচিত। এই বিকল্পটি তাদের জন্য আদর্শ যাঁরা ব্যবসা শুরুর জন্য পর্যাপ্ত তহবিল নেই।
ধাপ 3
সবচেয়ে উপযুক্ত জায়গা এবং ঘর সন্ধান করুন। কোনও বিল্ডিং ভাড়া বা কেনার জন্য সমস্ত নথি সম্পূর্ণ করুন। কসমেটিক মেরামত যত্ন নিন এবং সমস্ত মানের সাথে সম্মতি জন্য রুম চেক করুন। এসইএস এবং ফায়ার ডিপার্টমেন্টে গিয়ে দেখতে এবং এই ক্রিয়াকলাপটি খোলার অনুমতি পেতে নিশ্চিত হন। সমস্ত স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল ডকুমেন্ট পাওয়ার পরে প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি ইনস্টল করুন এবং আপনার সমস্ত ডিজাইনের ধারণা বাস্তবায়ন করুন implement
পদক্ষেপ 4
কর্মচারী কর্মীদের নিয়োগ এবং তাদের সঠিকভাবে কাজ প্রশিক্ষণ। সমস্ত কর্মচারীদের চকোলেট বিভিন্ন ধরণের পারদর্শী হওয়া উচিত গ্রাহককে পছন্দগুলি করার ক্ষেত্রে সহায়তা করার জন্য। প্রতিটি কর্মচারীর একটি মেডিকেল পরীক্ষা আছে এবং শিল্পে কাজ করার অনুমতি নিয়ে একটি মেডিকেল রেকর্ড রয়েছে বলে নিশ্চিত করুন।
পদক্ষেপ 5
আপনার স্টোরের বিজ্ঞাপনের যত্ন নিন। আপনার ঠিকানা এবং কর্পোরেট লোগো সহ বিশেষ ব্যবসায়ের কার্ডগুলি মুদ্রণ করুন এবং একটি বিশেষ চকোলেট-সুগন্ধযুক্ত দ্রবণ দিয়ে সেগুলি পূরণ করুন। এই জাতীয় ব্যবসায়ের কার্ড বিতরণ করে আপনি আরও বেশি নতুন গ্রাহকদের আকর্ষণ করবেন। সময়ে সময়ে দোকানে টেস্টিংয়ের ব্যবস্থা করুন এবং বড় ক্রয়ের জন্য বোনাস তৈরি করুন, উপহার এবং ছাড় দিন।
পদক্ষেপ 6
কোনও অবস্থাতেই মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্যগুলি বিক্রি করবেন না, অন্যথায় আপনি সঠিকভাবে ঘুরিয়ে নেওয়ার সময় না পেয়ে দ্রুত আপনার খ্যাতি নষ্ট করবেন। আপনার পণ্যটি যে পরিস্থিতিতে সংরক্ষণ করা হয়েছে তা পর্যবেক্ষণ করতে ভুলবেন না এবং তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তনের অনুমতি দেবেন না।
