একটি ছাদ ক্যাফে বা রেস্তোঁরা আজকাল একটি খুব জনপ্রিয় ব্যবসা। এই জাতীয় প্রতিষ্ঠানটি কেবল আরামদায়ক এবং আরামদায়ক নয়, তবে খুব রোম্যান্টিকও তৈরি করা যেতে পারে।
এটা জরুরি
আরামদায়ক ছাদ ডেক সহ একটি বিল্ডিং, বিল্ডিং উপকরণ, আসবাব, আলংকারিক আইটেম, ফুলদানি, ফুল, খেজুর গাছ।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনি যে ছাদে একটি ক্যাফে বানাতে চান তার কোনও বিল্ডিংয়ের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, আপনাকে প্রথমে এর উপযুক্ততা সম্পর্কে নিশ্চিত হওয়া উচিত। ছাদটি সত্যই শক্ত হওয়া দরকার। সর্বোপরি, এটি মেঝে হিসাবে ব্যবহৃত হবে। এর অর্থ এই যে এই ধরণের ছাদটি অবশ্যই সমস্ত সহায়ক কাঠামো এবং আসবাব নয়, মানুষকেও সহ্য করবে। এটি আবহাওয়ার পরিস্থিতি এবং জলবায়ু বিবেচনা করার মতো। একটি বর্ষাকালীন অঞ্চলে একটি ছাদ ক্যাফে একটি একেবারে অলাভজনক ব্যবসা যা কেবল ব্যর্থ হয় না। ক্যাফে দর্শকদের আরাম এবং সুরক্ষাটি প্রথম স্থানে রাখা উচিত।
ধাপ ২
একটি সমৃদ্ধ এবং একটি অভিজাত অঞ্চলে একটি ক্যাফে জন্য একটি বিল্ডিং চয়ন করুন। কোনও মেনু আঁকার সময় সম্ভাব্য দর্শনার্থীদের পেশা এবং তাদের আয়ের স্তরটি নির্ধারক গুরুত্ব দেয়। রেস্তোরাঁর প্রধান শেফের এই যত্ন নেওয়া উচিত। আদর্শ বিকল্প হ'ল বিল্ডিং নির্মাণের সময় ছাদ ক্যাফে নির্মাণের বিষয়ে একমত হওয়া। সুন্দর দৃশ্যের সাথে শক্ত ছাদ সন্ধান করা সত্যিই কঠিন হতে পারে।
ধাপ 3
ছাদ ক্যাফেটির নকশাটি দর্শকদের উপর একটি ইতিবাচক ছাপ ফেলে। এবং সর্বনিম্ন সজ্জা সেরা সমাধান নয়। তবে জায়গাটি বিশৃঙ্খলা করার মতোও নয়। ক্যাফের সাধারণ স্টাইলটি বজায় রাখা এবং একই সাথে একটি মধ্যম জায়গা খুঁজে পাওয়া প্রয়োজন। প্রকৃতপক্ষে, একটি ছাদ ক্যাফেতে কোনও নকশা থাকতে পারে: অনেক বিবরণ সহ রোমান্টিক, আড়ম্বরপূর্ণ সোফাসহ বিলাসবহুল, নৃত্যের মেঝে সহ নাইটক্লাবের আকারে বা সাধারণ সূর্যের ছাতার সাথে খুব সাধারণ very তবে কিছু উদ্যোক্তা ছাতার পরিবর্তে সুন্দর তাঁবু বা অজানা ব্যবহার করেন।
পদক্ষেপ 4
সজ্জাটি উজ্জ্বল এবং রঙিন হওয়া উচিত যাতে ক্যাফেটি লোকদের কাছে দৃশ্যমান হয়। আপনি সন্ধ্যায় আলো বিবেচনা করতে হবে। এটি খুব উজ্জ্বল হতে হবে না। হালকা গোধূলি একটি রোমান্টিক এবং রহস্যময় পরিবেশ তৈরি করে। অতিথিদের আরাম করা সহজ হবে। পাত্র এবং হাঁড়ি এবং এমনকি বাস্তব পামগুলিতে ফুলগুলি ছাদ ক্যাফেটির একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য। তাদের সাহায্যের সাহায্যে আপনি ক্যাফেটিকে গ্রীষ্মের বারান্দায় পরিণত করতে পারেন: ফুলের বাগানটি একটি পৃথক বারান্দায় রেখে টেবিলের মাঝখানে তাল গাছ রাখতে পারেন। সবুজ ডিজাইন দ্বারা প্রচুর দর্শক আকৃষ্ট হয়।
পদক্ষেপ 5
ছাদ ক্যাফে খোলা বা বন্ধ হতে পারে। পুনর্গঠন অবশ্যই বিল্ডিংয়ের মালিকদের সাথে সমন্বয় করতে হবে। আপনার প্রকল্পটি অবশ্যই বিল্ডিং অপারেশনের সাধারণ নিয়মে মাপসই হবে এবং সেগুলি লঙ্ঘন করবে না। লাইসেন্স, পারমিট এবং অন্যান্য নথি সংগ্রহের ক্ষেত্রে কিছুটা সময় লাগবে এ জন্য প্রস্তুত থাকুন।
