আপনার নিজের ক্যান্ডির স্টোরটি খোলার পক্ষে অন্যতম জনপ্রিয় এবং সুস্বাদু ব্যবসায়িক প্রকল্প হতে পারে। মিষ্টিগুলি কখনই তাদের গ্রাহককে হারাবে না, তাই গুডিসহ এই জাতীয় দোকানগুলি নিয়ম হিসাবে সর্বদা স্থিতিশীল চাহিদা থাকে।
এটা জরুরি
- - সনদ;
- - পরিমেল - বন্ধ;
- - প্রোটোকল, নিয়ন্ত্রণ, কোনও সংস্থা প্রতিষ্ঠার বিষয়ে সিদ্ধান্ত, পরিচালক নিয়োগের বিষয়ে;
- - আইনী সত্তা হিসাবে রাষ্ট্র নিবন্ধনের শংসাপত্র;
- - কর কর্তৃপক্ষের সাথে নিবন্ধনের শংসাপত্র;
- - গোস্কোমস্ট্যাট কোডগুলি;
- - আইনী প্রতিষ্ঠানের ইউনিফাইড স্টেট রেজিস্টার থেকে নিষ্কাশন;
- - ভাণ্ডার তালিকা এবং বিক্রয়কৃত সামগ্রীর পরিমাণ, পরিবহন শর্ত, খাদ্য পণ্য বিক্রয়ের স্থান প্রত্যয়নকারী দলিল;
- - গ্রেপ্তার নথি;
- - একটি চালান যা ক্ষতিগ্রস্থ পণ্য বিক্রয় সময়, উত্পাদন তারিখ নির্দেশ করে;
- - একটি দস্তাবেজ যা প্রাঙ্গনে ব্যবহারের অধিকারকে শংসিত করে;
- - ব্যক্তিগত মেডিকেল বই, স্যানিটারি লঙ্ঘন সম্পর্কে সতর্কতা কুপন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনার প্রথম যেটি করা উচিত তা হ'ল নিয়মিত ক্রেতা হিসাবে ছদ্মবেশী আপনার প্রতিযোগীদের ক্যান্ডি স্টোরগুলিতে। কীভাবে দোকানগুলি সজ্জিত করা হয়, কী ধরণের মিষ্টি এবং কী দামে তাকগুলি পূরণ করা হয় সেদিকে মনোযোগ দিন। সর্বাধিক চাহিদা মতো পণ্যগুলির নাম বিক্রেতাদের জিজ্ঞাসা করুন। সুতরাং, আপনি 10-20 ধরণের মিষ্টি সনাক্ত করতে পারবেন যা আপনার স্টোরের খুব প্রথম দিকে কেনা উচিত। এবং একবার আপনি আপনার প্রতিযোগীদের মূল্য নির্ধারণের নীতিগুলি নির্ধারণ করার পরে, আপনি আপনার মিষ্টির দামগুলি হ্রাস করতে পারবেন যা আপনার সাথে সাথে ক্রেতাদের আকৃষ্ট করবে।
ধাপ ২
আপনার দোকানের জন্য উপযুক্ত স্থান চয়ন করুন। এটি একই সময়ে আরামদায়ক তবে প্রশস্ত হতে হবে। ভুলে যাবেন না যে মিষ্টি এবং অন্যান্য মিষ্টি সংরক্ষণের জন্য প্রচুর জায়গা প্রয়োজন, এবং সময়ের সাথে সাথে পরিসীমা আরও বাড়বে। অতএব, "বৃদ্ধির জন্য" একটি ঘর ভাড়া দিন। এটি শোরগোলের শপিং সেন্টারে বা একটি পৃথক ভবনে অবস্থিত হতে পারে।
ধাপ 3
"সুপারমার্কেট" এর মতো স্টোরের ফর্ম্যাট আপনার এবং ক্রেতাদের জন্য সুবিধাজনক হয়ে উঠবে। লোকেরা মিছরি স্ট্যান্ডগুলির মধ্যে অবাধে হাঁটতে সক্ষম হবে, বিভিন্ন ভাণ্ডার দেখে এবং পছন্দসই খাবারগুলি ঝুড়ির মধ্যে সংগ্রহ করতে পারে collect এবং আপনি, ঘুরে, বিক্রয়কারীদের বাঁচাতে হবে।
পদক্ষেপ 4
নিজেরাই বিক্রেতাদের পক্ষে, তারা যদি উচ্চ স্তরের পণ্যগুলি বোঝেন তবে এটি খারাপ নয়। নির্দিষ্ট নামের মিষ্টির জনপ্রিয়তার একটি স্কেল গড়ে তুলতে সক্ষম হয়ে সমস্ত নাম জানার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিক্রয়কারী যদি নিজের পণ্যটির সাথে নিজেকে পরিচিত করে তোলে তবে এটি কার্যকরও হবে, কারণ ব্যক্তিগতভাবে চেষ্টা করার পরে তিনি স্বাদ এবং রচনাটি আরও দক্ষ ও বর্ণময় উপায়ে বর্ণনা করতে সক্ষম হবেন, ক্রেতার কী প্রয়োজন তা ঠিক পরামর্শ দিতে পারবেন।
পদক্ষেপ 5
প্রায় 30 ধরণের চকোলেট এবং 15 টির মতো ক্যারামেল কিনে শুরু করুন। আপনি স্টোরের ভাড়ায় অন্য মিষ্টি যোগ করতে পারেন: কুকিজ, আইসক্রিম, হালভা, মারম্যালেড। এরপরে, আপনি বুঝতে পারবেন কোন প্রজাতিগুলি আরও বেশি কেনার মূল্য, কোনটি তালিকায় যুক্ত করতে হবে এবং কোনটি থেকে পরিত্রাণ পাবেন। সঠিক পদ্ধতির এবং গ্রাহকের ফোকাসের সাথে আপনার স্টোরটি প্রসারিত এবং বিকাশ লাভ করবে।
পদক্ষেপ 6
রঙিন মোড়কের জন্য ধন্যবাদ, স্টোরের অভ্যন্তরটি কেবলমাত্র পরিপূরক করা প্রয়োজন যাতে এটি গ্রাহকদের সমস্ত চোখ মিষ্টির দিকে জোর দেয় এবং নির্দেশ দেয়। অতএব, ছোট আকর্ষণীয় অ্যাকসেন্টগুলির সাথে উজ্জ্বল পেস্টেল রঙগুলিতে একরঙা নকশা পছন্দ করা মূল্যবান: ফটোগ্রাফ, ছবি, পেইন্টিং।
পদক্ষেপ 7
স্টোর খোলার জন্য দস্তাবেজের পুরো তালিকা সংগ্রহ করুন, ব্যবসায়ের ক্রিয়াকলাপের জন্য অনুমতি নিন। নগদ রেজিস্টার মেশিন কিনুন এবং নিবন্ধ করুন, বিক্রয়কারীদের ভাড়া করুন এবং সরবরাহকারীদের সন্ধান করুন। সমস্ত পদ্ধতির পরে, নিখরচায় এমন পণ্য বিক্রয় শুরু করুন যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়কেই আনন্দিত করবে।
