আরও বেশি বেশি লোক স্বাস্থ্যকর ডায়েট বেছে নিচ্ছেন। স্বাস্থ্যকর ডায়েটে সতেজ মাছ অন্যতম মূল্যবান খাবার। তবে, মানসম্পন্ন পণ্যগুলি আজ পাওয়া সম্ভব নয়। একটি সুসংহত সংগঠিত মাছের ব্যবসায় চাহিদা এবং স্থিতিশীল আয় অর্জন করবে will
এটা জরুরি
- - প্রারম্ভিক মূলধন;
- - সরঞ্জাম;
- - প্রাঙ্গণ
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনার লক্ষ্যযুক্ত ক্লায়েন্টেল সনাক্ত করতে বিপণন গবেষণা পরিচালনা করুন। যদি আশেপাশে ছোট ছোট ছাত্রদের সাথে ছাত্রাবাস ও বাড়ি থাকে তবে ধূমপান, শুকনো মাছ এবং বিয়ার স্ন্যাক্স সহ একটি বিভাগ খোলার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এবং ফ্যাশনেবল বাড়ি এবং অভিজাত নতুন বিল্ডিংয়ের ক্ষেত্রে, শীতল সামুদ্রিক খাবার সহ একটি স্টোর এবং মূল্যবান জাতের জীবন্ত মাছ অবশ্যই চাহিদা থাকবে in
ধাপ ২
বিশেষ সরঞ্জাম ক্রয় করুন: এই ব্যয় আইটেমটি আপনার ব্যবসায়ের জন্য সর্বাধিক তাৎপর্যপূর্ণ হবে। তাজা শীতল মাছ বিক্রি করতে আপনার ধাতব প্রলেপযুক্ত কাউন্টারগুলির প্রয়োজন হবে যার উপরে আপনি পিষ্ট বরফটি রাখবেন। লাইভ ফিশ এবং বিলাসবহুল সীফুড বিক্রি করার জন্য অ্যাকোয়ারিয়াম সেটআপ দরকার যা একটি বিশেষ মাইক্রোইন পরিবেশকে বজায় রাখে। এই জাতীয় সরঞ্জামগুলি নিয়ে আলোচনা করা উচিত যদি আপনার সরবরাহকারীদের সাথে সু-প্রতিষ্ঠিত লজিস্টিক সিস্টেম থাকে যা আপনাকে সময়মতো তাজা পণ্য সরবরাহ করতে সক্ষম হবে। হিমায়িত মাছের জন্য, রেফ্রিজারেশন ইউনিট প্রয়োজন, যা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখবে এবং ক্রেতাদের জন্য পর্যাপ্ত দৃশ্যমানতা সরবরাহ করবে।
ধাপ 3
সঠিক লেআউটটি মাছের বিক্রি 30% বাড়িয়ে তুলতে পারে। ব্যয়বহুল মাছগুলি সরাসরি স্টিক এবং ফিললেটগুলিতে কাটা উচিত। গ্রাহকের চোখের জন্য শীতল সামুদ্রিক খাবার অপ্রীতিকর থেকে পরিষ্কার করা ভাল। আপনি চারপাশে আলংকারিক লেটুস পাতা এবং লেবুর পাতাগুলি সজ্জিত করতে পারেন: এটি পণ্যগুলিকে আরও মজাদার দেখায়। হিমায়িত জিনিস রাখার চেষ্টা করুন যাতে মাছের বিভিন্নতা এবং অবস্থা স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান হয়। পেট, পাখনা এবং অন্যান্য স্ক্র্যাপগুলি থেকে ফিশ স্যুপ কিটগুলি তৈরি করুন, এগুলি সুন্দর পাত্রে রেখে।
পদক্ষেপ 4
ধূমপায়ী এবং লবণাক্ত মাছ বিক্রির জন্য, একটি শীতল ব্যবস্থা এবং আলোকসজ্জা সহ বন্ধ কাউন্টারগুলি প্রয়োজন। একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় পণ্যগুলি বেশ প্রসন্ন দেখায় তবে একটি নির্দিষ্ট গন্ধ কিছু গ্রাহকদের বিরক্ত করতে পারে। টাইট প্যাকেজিংয়ের উপস্থিতির যত্ন নিন যাতে আপনি নির্বাচিত পণ্যটি মোড়বেন।
