স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ড লঙ্ঘনের জন্য জরিমানা এড়াতে, এসইএসের কর্মীদের কাছে আপনাকে কী কী নথিগুলি উপস্থাপন করতে হবে তা জানতে হবে। সময়মতো সমাপ্ত চুক্তির আওতায় কাজ চালানো গুরুত্বপূর্ণ, এবং প্রাসঙ্গিক আইন উপলব্ধ রয়েছে।
এসপিপি পরিদর্শন পরিকল্পনা এবং নির্ধারিত হতে পারে। প্রথম ক্ষেত্রে, সংস্থাটি, যা শীঘ্রই পরিদর্শকগণ দ্বারা পরিদর্শন করা হবে, তাদের নির্ধারিত সময়ের তিন কার্যদিবসের আগেই তাদের সফর সম্পর্কে অবহিত করা হবে। কোনও গ্রাহকের অভিযোগের ক্ষেত্রে, কোনও সতর্কতা ছাড়াই পরিদর্শন অপ্রত্যাশিতভাবে আসতে পারে। মোট যাচাইকরণের সময় 20 কার্যদিবসের বেশি হতে পারে না। এটি কেবলমাত্র ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে এবং একই সময়ের চেয়ে বেশি ক্ষেত্রে প্রসারিত করা হয়।
এসইএস পরিদর্শকের কী কী নথিগুলির প্রয়োজন হতে পারে?
একটি অর্থনৈতিক সত্তা, এর কার্যক্রম শুরু হওয়ার তিন বছরের মধ্যে, রোসপোট্রেবনাডজোর এবং অন্যান্য সমস্ত পরিদর্শন দ্বারা আকস্মিক বা পরিকল্পিত পরিদর্শন সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হওয়ার দরকার নেই। যাইহোক, একজন উদ্যোক্তাকে তার সমস্ত কাজ শুরু থেকেই ইন্সপেক্টরদের কাছে উপস্থাপন করতে হবে এমন সমস্ত নথি যথাযথভাবে রাখার অভ্যাস করা দরকার।
এগুলি বিভিন্ন স্যানিটারি ডকুমেন্টেশন: একটি উত্পাদন নিয়ন্ত্রণ প্রোগ্রাম, পরীক্ষার জন্য চুক্তি, জীবাণুমুক্তকরণ এবং বায়ুচলাচল পরিষ্কারের জন্য, বর্জ্য অপসারণ ও জীবাণুমুক্তকরণের জন্য, আবর্জনা নিষ্কাশনের জন্য, সামগ্রিকভাবে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ধৌত করার জন্য। জীবাণুনাশকদের নিবন্ধটি একটি সময় মতো এবং সঠিকভাবে পূরণ করা উচিত, উপকরণের স্টাডির প্রোটোকল, সুবিধার স্যানিটারি পাসপোর্ট এবং ক্রিয়াকলাপের ধরণের জন্য স্যানিটারি এবং মহামারী সংক্রান্ত উপসংহার উপলব্ধ।
যদি ফ্লোরোসেন্ট ল্যাম্পগুলি বাড়ির অভ্যন্তরে ব্যবহৃত হয় তবে একটি নিষ্পত্তি চুক্তি প্রয়োজন। এটা ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে পরিদর্শকদের উপস্থাপিত চুক্তি অনুসারে উপযুক্ত কাজ করা উচিত be সুতরাং, তাদের প্রয়োগের নিশ্চয়তা দেওয়ার জন্য আইনগুলি সরবরাহ করা প্রয়োজন হবে। যদি এসইএস চেক করার প্রস্তুতিতে প্রাঙ্গণটি ভাড়া দেওয়া হয়, আপনাকে আইনটি মেনে চলে এমন সুবিধাযুক্ত স্যানিটারি শর্তগুলি নিশ্চিত করার জন্য আপনাকে প্রয়োজনীয় সমস্ত নথিদাতার কাছ থেকে অনুরোধ করতে হবে।
কিভাবে পরিদর্শন জন্য প্রাঙ্গণ প্রস্তুত?
যদি কোনও পাবলিক কেটারিং পয়েন্ট, বাণিজ্য, স্কুল বা প্রাক বিদ্যালয় প্রতিষ্ঠান পরিদর্শন করা হয় তবে প্রথমে, ফ্রিজের শর্ত এবং বিষয়বস্তু এবং খাদ্য পণ্যগুলির শেল্ফ জীবন যাচাই করা হয়। সমস্ত কক্ষ পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতার জন্য পরিদর্শন করা হয়, রান্নাঘরে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। কর্মচারীদের কাজের পরিস্থিতি যাচাই করা হয়, সুতরাং আপনাকে যাচাইকারীদের তাদের বার্ষিক চিকিত্সা পরীক্ষা বা দলের সদস্যদের স্বাস্থ্য রেকর্ড সম্পর্কিত একটি চুক্তি প্রদান করতে হবে।
নির্ধারিত পরিদর্শনগুলির জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য, আপনাকে স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ডগুলি পূরণ করে এমন সুবিধায় একটি পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে হবে। যদি তার পূর্বের পরিদর্শনকালে এসইএস পরিদর্শক কোনও আইন আঁকেন এবং লঙ্ঘনের বিষয়টি চিহ্নিত করেন, তবে সেগুলি অবশ্যই অপসারণ করতে হবে, অন্যথায় কঠোর নিষেধাজ্ঞার ঝুঁকি রয়েছে, যা অত্যন্ত চিত্তাকর্ষক জরিমানা হিসাবে প্রকাশ করা হয়।
