শাকসবজি বিক্রয় দফতরের আয়োজন করার সময়, স্টোরেজ স্পেস সরবরাহ করা জরুরী। এমনকি যদি আপনি প্রতিদিন পণ্য সরবরাহ করতে যাচ্ছেন, তবে আপনি ডিসপ্লে ক্ষেত্রে সব কিছু রাখতে সক্ষম হবেন এমন সম্ভাবনা কম, বাম অংশগুলি অবশ্যই কোথাও সংরক্ষণ করতে হবে। ঠিক যেমন ট্রেডিং ফ্লোরে, গুদাম অঞ্চলে, সঠিক তাপমাত্রা ব্যবস্থা এবং বায়ুচলাচল সরবরাহ করা প্রয়োজন। অন্যথায়, পচনশীল পণ্যগুলির লেখার ঝুঁকি রয়েছে।
এটা জরুরি
অঞ্চল, কর্মী, বাণিজ্য এবং ওজন সরঞ্জাম, নগদ রেজিস্টার মেশিন
নির্দেশনা
ধাপ 1
ভাণ্ডার নীতি বিকাশ। ধীরে ধীরে চাহিদা থাকা সবজির জন্য অর্ধেক তাক এবং ডিসপ্লে কেস দেওয়া উচিত: আলু, গাজর, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি এবং বীট। চতুর্থাংশ - মৌসুমী শাকসব্জির জন্য: শালগম, রূতবাগাস, মূলা, শাক এবং আদা রুটি। অবশিষ্ট জায়গায়, আপনি সম্পর্কিত চাহিদার একটি পণ্য রাখতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ক্যানড শাকসবজি ইত্যাদি
ধাপ ২
বিক্রেতাদের সাথে পণ্য উপস্থাপনা প্রশিক্ষণ পরিচালনা করুন। এটি দুটি প্রধান মডিউল নিয়ে গঠিত। প্রথমটি "কী অফার করবেন?", দ্বিতীয়টির উত্তর দেয় - "এটি কীভাবে করবেন?" উপযুক্ত অনুশীলন বিকাশ। ভুলে যাবেন না যে কোনও পণ্যের ভোক্তা সম্পত্তি এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাগুলি সম্পর্কে আরও সম্পূর্ণ জ্ঞান হ'ল, আপনার প্রত্যাশা বেশি বিক্রয়। দ্বিতীয় মডিউলটির কৌশলটি মূলত বিক্রেতাদের দ্বারা যোগাযোগ দক্ষতা অর্জনের অন্তর্ভুক্ত।
ধাপ 3
অর্ডার বিক্রয় প্রশিক্ষণ যদি আপনার নিজের থেকে আগের প্রশিক্ষণ পরিচালনা করতে সমস্যা হয়। বিভিন্ন সংস্থার বাণিজ্যিক সংস্থাগুলির জন্য এমন অনেক পরিষেবা দেওয়ার অফার রয়েছে এমন অনেক সংস্থা। নির্বাচন করার সময়, প্রধান বিষয়টি হ'ল ব্যবসায় প্রশিক্ষকগণের আগে করা সফল কাজ সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করা। দুর্ভাগ্যক্রমে, সম্ভবত এই প্রশিক্ষণটিতে আপনার বিশেষত্ব বিবেচনায় নেওয়া হবে না। অতএব, আপনাকে এখনও কিছু অতিরিক্ত অনুশীলন এবং ব্যবসায় গেমগুলি নিজেকে বিকাশ করতে হবে। প্রশিক্ষণের প্রয়োজনীয়তা বিশেষত শাকসবজি পণ্য বিক্রয়কারী নেটওয়ার্কের জন্য প্রাসঙ্গিক। যাইহোক, সংশয়ীরা যখন শুনবেন যে কেউ শাকসবজি বিক্রি করার মতো আপাতদৃষ্টিতে "সমষ্টিগত খামার" মুদি কুলুঙ্গিতে অতিরিক্ত প্রশিক্ষণ নিচ্ছেন। তবে, এখন যখন ক্রেতাদের দৃষ্টি আকর্ষণ করার জন্য সত্যিকারের লড়াই চলছে, তখন আর "পুরানো ধাঁচের পদ্ধতি" অভিনয় করার প্রয়োজন নেই is
পদক্ষেপ 4
কর্মীদের সাথে পরিষেবার মান অনুযায়ী কাজ করুন, বিক্রেতাদের এবং পণ্য পরিচালকদের শাকসবজি সঞ্চয় করার বিষয়ে কঠোর নির্দেশ দিন। ভোক্তার সাথে সঠিক যোগাযোগ করা যথেষ্ট নয়; আপনাকে তাকে এমন একটি পণ্য সরবরাহ করতে হবে যা এর গুণাবলী ধরে রেখেছে। অসম্ভাব্য যে কেউ বাসিন্দা ফলের তুলনায় ভাল শাকসবজি বিক্রি করা অনেক সহজ, যেগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণের সঠিক চিহ্ন খুঁজে পাবে না এমন যুক্তি প্রকাশের সম্ভাবনা নেই।
