বেকারি বেকড পণ্য, বিভিন্ন প্যাস্ট্রি এবং মিষ্টি সরবরাহ করে যা সর্বদা সর্বাধিক বিক্রি হওয়া পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে। আপনার নিজের বেকারি শুরু করা একটি দুরূহ কাজ হতে পারে, তবে সঠিকভাবে করা গেলে, বড় মুনাফার পুরষ্কার পুরোপুরি স্ট্রেসকে মুক্তি দিতে পারে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
একটি বেকারি খোলার জন্য প্রস্তুত। যে কোনও ব্যবসা শুরুর সময় আপনার কোনও ব্যাংক বা অন্যান্য ব্যক্তিগত তহবিল উত্সের সাথে একটি ছোট ব্যবসায় businessণের ব্যবস্থা করা উচিত। বেকারি খোলা কোনও সস্তা প্রক্রিয়া নয়। আপনার জেলার জন্য প্রস্তাবিত স্যানিটারি এবং ফায়ার বিধিবিধি মেনেই ভাড়া নেওয়া বা জায়গা কিনতে, সেগুলি সংস্কার করতে এবং বেকিংয়ের জন্য কাঁচামাল কিনতে আপনার অর্থের প্রয়োজন হবে।
ধাপ ২
একটি উপযুক্ত অবস্থান চয়ন করুন। এই ব্যবসায়ের অবস্থান অনেক গুরুত্বপূর্ণ। শীর্ষ তিনটি বিকল্প হ'ল ব্যস্ত শপিংমল বা চৌরাস্তা, বা কোনও সরকারী প্রতিষ্ঠানের কাছাকাছি বা কোনও গ্যাস স্টেশনের কাছে। কেন একটি গ্যাস স্টেশন? পর্যটকরা যখন আপনার অঞ্চল দিয়ে যান, তারা সাধারণত বড় গ্যাস স্টেশন এবং দোকানে থামে stop তারা আপনার প্রতিষ্ঠানটি দেখতে পাবে এবং অবশ্যই বলবে: "আপনি যখন বেকারিতে সুস্বাদু পেস্ট্রি কিনতে পারেন তখন কেন এই গ্যাস স্টেশনে ডোনাট কিনুন!"!
ধাপ 3
প্রয়োজনীয় লাইসেন্স এবং পারমিট প্রাপ্ত করুন। একটি ছোট ব্যবসা শুরু করার জন্য আপনার কী কী নথি প্রয়োজন তা জানতে আপনার স্থানীয় সরকারের সাথে যোগাযোগ করুন। এই জাতীয় সুবিধার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার জন্য আপনার স্থানীয় স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের সাথে যোগাযোগ করা উচিত। আপনি যদি ক্লায়েন্টদের জন্য টেবিল এবং চেয়ার স্থাপনের পরিকল্পনা করেন, তবে প্রয়োজনীয় সমস্ত সুরক্ষার মান বিবেচনায় ফায়ার বিভাগের সাথে যোগাযোগ করুন। সমস্ত নথি নগদ নিবন্ধকের পিছনে প্রাচীরের উপর অবস্থিত থাকতে হবে।
পদক্ষেপ 4
গ্রাহকদের অনন্য পণ্য অফার। আপনার বেকড পণ্য এবং বেকড পণ্যগুলি প্রতিযোগিতা থেকে আলাদা করুন। আপনি আপনার ভাণ্ডারে ফলের কেক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন যা প্রায় মাইলের জন্য খুব জনপ্রিয়। আপনি স্থানীয় স্কুল বা দোকানগুলিতে বিনামূল্যে টেস্টিংয়ের ব্যবস্থা করতে পারেন।
