কোনও সংস্থার সাফল্য, এর চিত্র এবং দৃity়তার বিচার কেবল তার আর্থিক এবং অর্থনৈতিক পারফরম্যান্স দ্বারা নয়, তবে তার কর্মচারীদের যেভাবে খাওয়ানো হয়েছে তার দ্বারাও বিচার করা যেতে পারে। সম্মত হন যে কোনও সংস্থার অফিসে যোগাযোগ করার পরে আপনি প্রায়শই এমন পরিস্থিতি দেখতে পাবেন যে কর্মচারীরা তাদের কর্মস্থলে খেতে তাড়াহুড়ো করে দেখেন। এটি এমন একটি ইঙ্গিত হিসাবে নেওয়া হয়েছে যে পরিচালনা তাদের কর্মীদের সমস্যা সম্পর্কে খুব বেশি উদ্বিগ্ন নয় এবং সম্ভাব্য গ্রাহকদের ভয় দেখাতে পারে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনার কর্মচারীদের জন্য খাবারের ব্যবস্থা করার জন্য, আপনার এমন কোনও সংস্থার সাথে যোগাযোগ করা উচিত যা কেটারিংয়ে বিশেষজ্ঞ। এই ধরণের ব্যবসা বেশ সাধারণ এবং এই জাতীয় সংস্থাগুলির দেওয়া পরিষেবাগুলি বিস্তৃত - বুফে এবং গরম খাবারের আয়োজন থেকে শুরু করে কর্পোরেট ক্যান্টিন পরিষেবা সরবরাহ করা services আর্থিক সক্ষমতা, কর্মচারীর সংখ্যা এবং যে সংস্থায় আপনার সংস্থার কার্যালয় অবস্থিত রয়েছে তার উপর নির্ভর করে আপনি বিভিন্ন বিকল্প অনুসারে তাদের খাবারের আয়োজন করতে পারেন।
ধাপ ২
আপনার উদ্যোগে পৃথক পৃথক প্রাঙ্গণ (স্টোরেজ এরিয়া, ফাঁকা দোকান, বিক্রয় ক্ষেত্র, ওয়াশিং এবং রান্নাঘর) বরাদ্দ করার ক্ষমতা থাকলে আপনি একটি পূর্ণ চক্র হাসপাতাল পরিচালনা করতে পারেন। আপনার যদি রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির জন্য একটি গুদামের জন্য একটি ঘর বরাদ্দের সুযোগ না থাকে তবে চুক্তির আওতায় আপনার কর্মীদের খাবার সরবরাহকারী সংস্থার গুদাম থেকে পণ্য সরবরাহ করা সম্ভব হবে।
ধাপ 3
আপনি স্থান বাঁচাতে এবং একটি প্রিপেইকেজড ক্যাটারিং ব্যবসায়েরও আয়োজন করতে পারেন। এটি আধা-সমাপ্ত পণ্য এবং বিশেষত প্রক্রিয়াজাত খাবার ব্যবহার করে, যা ঠিকাদার এন্টারপ্রাইজে তৈরি করা হয় এবং একটি বিশেষ কক্ষে - ডাইনিং রুমে সম্মতিপ্রাপ্ত সময়ে বিতরণ করা হয়। ডাইনিং রুমে, আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে গরম করা হয়, এবং কর্মচারীরা গরম থালা দিয়ে খাবার খাওয়ার সুযোগ পাবেন।
পদক্ষেপ 4
আপনার ব্যবসায়ের যদি ডাইনিং টেবিলগুলি সাজানোর, বিতরণ লাইন স্থাপন এবং ওয়াশিং বিভাগকে সজ্জিত করার ঘর থাকে তবে আপনি দুপুরের খাবারের জন্য সরবরাহ করার জন্য হারমেটিকালি সিলড পাত্রে গরম খাবারের ব্যবস্থা করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে অফিসের কাছাকাছি অবস্থিত একটি ঠিকাদার সংস্থা নির্বাচন করতে হবে, যার গাড়িটি আধ ঘন্টাের বেশি সময় না যেতে পারে। দয়া করে মনে রাখবেন যে ঠিকাদার এন্টারপ্রাইজের কর্মচারীদের দ্বারা খাদ্য বিতরণ পৃথকভাবে জারি করা হয় এবং এটি একটি স্বতন্ত্র ধরনের পরিষেবা হিসাবে বিবেচিত হয়।
পদক্ষেপ 5
এমন একটি উদ্যোগের জন্য যেখানে পৃথক ঘর বরাদ্দ করা সম্ভব নয় - একটি ট্রেডিং ফ্লোর বা ক্যান্টিন - খাবারের বাক্সে খাবার সরবরাহ করা যায়। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনাকে বিদ্যমান স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ড অনুযায়ী খাদ্য বিতরণ অঞ্চল সজ্জিত করতে হবে।
