দেশের শহরগুলিতে অভিজাত বিয়ার শপের উত্থান হ'ল মদ্যপ পানীয় গ্রহণের সাধারণ সংস্কৃতি বৃদ্ধির পরিণতি। রাস্তায় একটি অকেজো পাব বা স্টল সমস্ত বিয়ার প্রেমীদের চাহিদা পূরণ করতে পারে না, তাদের মধ্যে এমন অনেক গুরমেট এবং পরিচিতিও রয়েছে যারা প্রথমে মানের দিকে মনোযোগ দেয়। বিয়ারের বুটিক খোলা এবং সেগুলি আপনার ক্লায়েন্ট হিসাবে পাওয়া একজন উদ্যোক্তার পক্ষে দুর্দান্ত সুযোগ।
এটা জরুরি
- 1. স্বতন্ত্র উদ্যোক্তা নিবন্ধনের শংসাপত্র
- ২. ট্যাক্স কর্তৃপক্ষের সাথে নিবন্ধিত নগদ নিবন্ধক
- ৩. কর্পোরেট স্টাইল অনুসারে ডিজাইন করা জায়গা
- 4. বাণিজ্যিক সরঞ্জাম সেট
- ৫. বিয়ারের বিভিন্ন সরবরাহকারীদের সাথে চুক্তি
- 6. বিক্রয় কর্মী (2-3 জন)
নির্দেশনা
ধাপ 1
একটি সম্পত্তি খুঁজুন এবং মালিকের সাথে দীর্ঘমেয়াদী ইজারা (সাধারণত পাঁচ বছর) সাইন করুন। অভিজাত বিয়ার শপের জন্য, একটি মেট্রো স্টেশন বা বাজারের কাছে একটি অবস্থান খুব ভাল সমাধান নয়, আরও ভাল - নগরীর কেন্দ্রস্থলে একটি ব্যস্ত রাস্তায়, অন্যান্য নামীদামির দোকানগুলির পাশে। স্টোরের ভবিষ্যতের বিক্রয় ক্ষেত্রের উচ্চমানের কসমেটিক মেরামতগুলির জন্য অর্থ ব্যয় করবেন না।
ধাপ ২
একটি নাম নিয়ে আসুন এবং ভবিষ্যতে নেটওয়ার্ক হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে এমন বিয়ার স্টোরের জন্য কর্পোরেট পরিচয় গড়ে তুলতে সহায়তার জন্য একজন পেশাদার ডিজাইনারের কাছে জিজ্ঞাসা করুন। একটি সাইন তৈরি করতে এবং বিক্রয় ক্ষেত্রের নকশা তৈরি করতে এটি ব্যবহার করুন, এর উপাদানগুলির উত্পাদন একটি বিজ্ঞাপন সংস্থা দ্বারা আদেশ করা যেতে পারে। কর্পোরেট লোগো ব্যবহার করে স্টোর বিক্রয় কর্মীদের জন্য ওয়ার্কওয়্যার অর্ডার করা ভাল হবে।
ধাপ 3
বিয়ার বিক্রি করার জন্য প্রয়োজনীয় বাণিজ্যিক সরঞ্জাম এবং আসবাবের সেট কিনুন। আপনার একটি রেফ্রিজারেটর বগি, একটি পোর্টেবল কুলার এবং একটি কলামের প্রয়োজন হবে যেখানে ডিফোমারগুলি ইনস্টল করা আছে। আপনি বিয়ার বিক্রয়ের সাথে সম্পর্কিত পণ্যগুলি (চিংড়ি, ধূমপান করা মাছ) সংরক্ষণের জন্য রেফ্রিজারেটর কাউন্টার, স্কেল, র্যাক এবং অতিরিক্ত রেফ্রিজারেশন সরঞ্জামগুলি ছাড়াও পারবেন না।
পদক্ষেপ 4
আপনার বিয়ার স্টোরটিতে সম্পূর্ণ সম্ভাব্য ভাণ্ডার উপস্থাপন করতে সক্ষম হওয়ার জন্য বিয়ার সরবরাহকারী (উভয় প্রযোজক এবং আমদানিকারক, উভয় খসড়া এবং বোতলজাত) সাথে একটি চুক্তি করুন। বিয়ার বুটিকের ভাণ্ডার যথাসম্ভব সমৃদ্ধ হওয়া উচিত এবং নন-অ্যালকোহলযুক্তগুলি সহ যথাসম্ভব বিভিন্ন বিয়ার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
পদক্ষেপ 5
দোকানে কাজ করতে দু'জন লোককে সন্ধান করুন যারা বিক্রয় ক্ষেত্রটি পরিবেশন করবেন। যদি আপনার পরিকল্পনাগুলি নিজেই দোকানে কাজ করা অন্তর্ভুক্ত না করে তবে আপনার ভাড়াটে প্রশাসকের প্রয়োজন হবে। বুককিপিং কোনও দর্শন বিশেষজ্ঞের উপর ন্যস্ত করা যেতে পারে, বা আপনি নিজেরাই তহবিলের অ্যাকাউন্টিংয়ের যত্ন নিতে পারেন।
